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• 我国水产养殖用兽药及其他投入品安全隐患排查概况及思考

  作者：任源远;韩刚;曾昊;马兵

  关键词：水产养殖投入品;安全隐患;排查;监管

• 2019年国家产地水产品兽药残留监控工作总结及分析

  作者：李晨辉;任源远;韩刚;曾昊;马兵

  关键词：兽药残留;孔雀石绿;硝基呋喃类药物;投入品;监控

• 虾夷扇贝内脏源金属硫蛋白的提取工艺优化

  作者：孟春英;李停停;黄丽英;李乐;陈思;许丹;张小军

  关键词：金属硫蛋白;虾夷扇贝;响应面;分子筛柱层析;提取

• 中华绒鳌蟹营养成分差异性研究进展

  作者：王潇;韩刚;马兵;宋金龙;穆迎春;孟娣

  关键词：中华绒螯蟹;营养品质;产地;氨基酸;核苷酸;胆固醇

• 南极磷虾的资源概况与生态系统功能

  作者：刘永新;李梦龙;方辉;李乐;王书

  关键词：南极磷虾;资源;开发;管理

• 我国与国际食品法典委员会(CAC)关于水产品中食品添加剂使用标准比较分析及对策研究

  作者：何雅静;房金岑;马兵;邹蜿虹;韩刚

  关键词：国际食品法典委员会(CAC);水产品;食品添加剂;标准

• 我国水产种业的发展现状与展望

  作者：刘永新;李梦龙;方辉;李乐;王书

  关键词：水产;种业;问题;展望