文献类型： 中文期刊

作者： 刘晓华 ¹ ; 曹俊明 ² ; 杨大伟 ² ; 周萌 ² ; 赵红霞 ² ; 马力 ² ; 蓝汉冰 ² ; 谢从新 ³ ; 黄志刚 ³ ;

作者机构： 1.武汉市农科院畜牧兽医科研所

2.广东省农业科学院畜牧研究所

3.华中农业大学水产学院

关键词： 凡纳滨对虾;SOD;CAT;GSH-Px;MDA;GSH

期刊名称： 水利渔业

ISSN： 1003-1278

年卷期： 2007 年 27 卷 06 期

页码： 29-31

收录情况： 北大核心

摘要： 为了弄清抗氧化酶、脂质过氧化产物在凡纳滨对虾体内分布特点,以及离子氨氮胁迫后这些指标在该对虾体内的变化情况,选择了南方有代表性的凡纳滨对虾(6.322±0.221 g),分别测定了氨氮胁迫前后体内抗氧化酶SOD、CAT、GSH-Px和GSH、MDA的分布特点,丰富和发展了对虾的自由基和抗氧化防御理论,为外源抗氧化剂在对虾饵料中应用打下了基础。试验结果表明,肝胰腺和血清是凡纳滨对虾对氨氮造成胁迫的敏感组织,各项抗氧化酶、总抗氧化能力、组织GSH含量以及MDA含量可作为衡量凡纳滨对虾氧化应激状态的指标。