文献类型: 中文期刊
作者: 谭慧林 1 ; 崔春生 1 ; 杨海燕 2 ; 殷丽霞 2 ;
作者机构: 1.新疆农科院微生物所
2.新疆农业大学食品科学学院
关键词: 丝氨酸;摇瓶发酵条件;基因工程菌
期刊名称: 新疆农业科学
ISSN: 1001-4330
年卷期: 2006 年 43 卷 02 期
页码: 148-150
收录情况: CSCD
摘要: 以基因工程菌株Brevibacterium flavmC-11A为L-丝氨酸产生菌,研究L-丝氨酸的摇瓶发酵条件,确定了菌体活化方式,并通过单因素确定了摇瓶发酵条件为:酵母膏浓度为14 g/L,缓冲剂为KH2PO4,碳氮比为10∶3。
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