广东省农业科学院机构知识库

文献类型：会议论文

第一作者：李家贤

作者：李家贤 ¹ ; 黄华林 ¹ ; 何玉媚 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院茶叶研究所广东英德 513000

关键词：咖啡碱;生物学性状;化学品质特征;茶叶品质

会议名称： 2008年茶科技与产业发展论坛

主办单位：中国农业科学院茶叶研究所

页码： 71-76

摘要： @@咖啡碱是茶叶品质的特征成分之一，茶叶中的含量大多在3～5%左右。据统计，全国育成的300多个品种（系）中春茶含量达6%的仅占0.7%。咖啡碱具有兴奋中枢神经，从而起到提神、利尿等多种作用和疗效。

分类号： S571.101

[1]高咖啡碱茶树品种生物学性状及生化品质特征研究. 李家贤,黄华林,何玉媚,晏嫦妤,卓敏. 2010

[2]咖啡碱合成N-甲基转移酶研究进展. 晏嫦妤,任秋婧,陈小芳,李斌,陈忠正. 2014

[3]茶树咖啡碱代谢及低咖啡碱茶树育种研究进展. 吴华玲,陈栋,李家贤. 2011

[4]茶小绿叶蝉对茶叶生化成分的影响及高效低水溶性药剂防效试验. 刘嘉裕,黎健龙,周波,陈义勇,廖侦成,唐颢. 2020

[5]水肥一体化技术下不同施肥处理对茶园茶叶品质及经济效益的影响. 史芳源,刘嘉裕,唐颢. 2024

[6]花香红茶品种“云大淡绿”化学品质与区域适应性研究. 李家贤,黄华林,何玉媚. 2008

[7]模式识别优化单枞茶加工关键性因素. 林晓文,许旋,马钟彬,罗一帆,陈海强,庞式. 2006

[8]茶树花果利用研究总结报告. 伍锡岳,熊宝珍,何睦礼,苗爱清,李勤,庞式,吴秋典,文克生. 1996

[9]茶园间作广金钱草的综合评价. 李煦红,农红秋,蔡晓怡,邹俊红,黎书辉,罗永雄,农红艳. 2022

[10]蚯蚓生物有机培肥对金萱绿茶品质成分的影响. 周波,黎健龙,唐颢,唐劲驰. 2017

[11]华南山地茶园有机肥高效施用模式. 崔莹莹,周波,唐劲驰,黎健龙,唐颢,陈义勇,刘嘉裕. 2023

[12]不同有机肥在茶园的施用效果比较研究. 唐劲驰,唐颢,冯平万. 2006

[13]茶园土壤不同培肥模式对茶叶品质的影响. 唐颢,唐劲驰,黎健龙,戴军. 2011

[14]2016年秋冠小白菜春秋两季多点比较试验. 李桂花,陈汉才,张艳,黎庭耀,唐文武. 2017

[15]“红紫芽”茶树新品系的生物学特性研究. 吴华玲,乔小燕,李家贤,陈栋,何玉媚,黄华林,刘军,关美玲. 2011

[16]13个梅州特色客家茶树新品系的生物学性状调查及主要生化组分研究. 吴华玲,陈栋,李家贤,乔小燕,黄华林,何玉媚,关美玲. 2011

[17]水稻外源DNA导入系的创建及主要性状分析. 王丰,柳武革,李金华,刘振荣,李曙光,廖亦龙,彭惠普,毛兴学. 2004

[18]广东省花生白绢病菌的分布和生物学性状研究初报. 肖翔,陈晓兰,邓铭光,徐大高,潘汝谦. 2012

[19]广东冬种马铃薯测土配方施肥试验初报. LI Xiaobo,李小波,An Kang,安康. 2013

[20]不同灌溉量对广州地区马铃薯生物学性状的影响. LI Xiaobo,李小波,TU Panfeng,涂攀峰,LIU Xiaojin. 2011