文献类型: 会议论文
第一作者:
作者: 林汝法 1 ;
作者机构: 1.山西省农业科学院
关键词: 荞麦产业;营养成分;种植模式;药理作用
会议名称: 第六届全国杂粮产业大会
主办单位: 吉林省农特产品加工协会
页码: 5-7
摘要: 本文阐述了中国荞麦种植面积、地区分布及其营养成分。并介绍了甜荞的出国情况及产品种植模式。重点介绍了苦荞在国内的地区分布及其药性作用,同时对苦荞的产业发展做了概述。
分类号: F323
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