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猪饲用抗生素替代技术的研究进展

文献类型： 会议论文

第一作者： 温晓鹿

作者： 温晓鹿 1 ; 杨雪芬 1 ; 胡友军 2 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东 广州 510640

2.广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东

关键词： 猪饲养业;抗生素替代品;饲养管理;产品质量

会议名称： 第十二届（2014）中国猪业发展大会

主办单位： 中国畜牧业协会

页码： 106-109

摘要： 近年来,抗生素在饲料中过量使用带来的问题日益凸显,限用/禁用饲用抗生素已成为行业发展大趋势,而开发研制抗生素替代品也已成为促进畜禽养殖业可持续发展的关键举措.本文综述了益生菌、植物提取物、抗菌肽、酶制剂、寡糖等功能性营养物质替代抗生素在畜禽生产中的应用技术.

分类号： S828.4

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