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上海地方猪的研究与应用现状

文献类型： 会议论文

第一作者：

作者： 谈永松 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院,上海201106

关键词： 地方猪;保种工作;品种选育;资源利用

会议名称： 中国地方猪种保护与利用协作组第十一届年会

主办单位： 中国地方猪种保种与利用协作组

页码： 95-101

摘要： 上海地区地方猪品种资源较为丰富，文章首先论述了上海地方猪的总体愉况；其次介绍了近些年上海各地方猪保种场的工作，从品种选育提高、杂交改良利用到申请原产地保护等，从改进养殖技术、提升养殖环境到拓展市场、推出精品肉，对涉及养猪生产的产业链的各个环节都做了有益探索；最后笔者对上海地方猪保种工作提出应设立专项保种基金加大保种力度；开展多手段保种，确保种质资源保存的可靠性；采取积极的方式方法来开展保种工作；引导消费，动员更多资本进入地方猪产业。

分类号： S828.2

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