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葡萄糖氧化酶在畜牧业中的应用及检测方法研究进展

文献类型: 会议论文

第一作者: XIONG Yunxia

作者: XIONG Yunxia 1 ; 熊云霞 1 ; MA Xianyong 2 ; 马现永; HU Youjun;

作者机构: 1.广东省农业科学院动物科学研究所,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,国家畜禽育种重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州510640

2.广东省农业科学院动物科学研究所,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,国家畜禽育种重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种

关键词: 畜牧养殖;饲料添加剂;葡萄糖氧化酶;酶活检测

会议名称: 第七届中国畜牧科技论坛

主办单位: 中国畜牧兽医学会`中国农学会

页码: 00002009-00002015

摘要: 葡萄糖氧化酶(Glucose oxidase,GOD)作为一种绿色环保饲料添加剂,能改善饲料质量、改善动物肠道微生态平衡、提高饲料利用率、促进动物生长,在饲料中应用可一定程度取代抗生素的使用.本文主要综述了GOD的理化和酶学特性,GOD的功能及其在畜牧养殖业中的应用,酶活检测方法的原理及应用进展,并对各检测方法的优缺点进行了比较.

分类号: S816.7

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