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一种红枣苁蓉酒及其酿造方法

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 新疆农垦科学院

发明人: 赵志永;李冀新;田翠平

专利号: CN201410573626.1

摘要: 本发明提供一种红枣苁蓉酒,所述红枣苁蓉酒是由红干枣和肉苁蓉酿造而成的。本发明还提供其酿造方法。本发明将等外枣与肉苁蓉合理配伍,产品既具备了红枣的有效成分,同时也具备了肉苁蓉的有效成分,使产品的保健功能大大提高。所得发酵型红枣苁蓉酒酒体丰满,呈玫瑰红或红色,具有纯正、优雅、怡悦、和谐的红枣果香和酒香。

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