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• 苏州地产水八仙产业发展现状及对策分析

  作者：孙灵湘;何红娟;隋思瑶;全鑫瑶;毛健;王毓宁

  关键词：苏州;水八仙;产业;现状;问题;对策;建议

• 基于同源重组的猪肺炎支原体p97基因突变株的构建

  作者：韦艳娜;王吉英;谢欢;李志强;HASSAN Z.A.Ishag;谢星;徐彬;熊祺琰;冯志新;邵国青;于岩飞

  关键词：猪肺炎支原体;基因突变株;p97基因;同源重组

• 大车前苷抑制猪肺炎支原体诱导的炎性反应的作用初探

  作者：王吉英;向书涵;李志强;李炻漾;张磊;谢青云;熊祺琰;邵国青;冯志新;于岩飞

  关键词：大车前苷(PMS);猪肺炎支原体(Mhp);肺炎;核因子-κB

• 不同秸秆还田量和生石灰量对羊肚菌品质的影响

  作者：马佳佳;金梅娟;闫肃;黄桂丽;顾俊荣;王毓宁;董明辉

  关键词：羊肚菌;稻秸秆还田;生石灰;感官品质;营养品质

• 真空预冷对采后娃娃菜流通及货架品质的影响

  作者：孟敌;焦贺;赵安琪;韩颖;何雪;李鹏霞;胡花丽

  关键词：真空预冷;娃娃菜;终温;终压;总酚;可溶性蛋白;抗坏血酸;货架期

• 超声雾化微酸性电解水对采后娃娃菜流通及货架品质的影响

  作者：孟敌;焦贺;韩颖;赵安琪;王馨渝;李鹏霞;胡花丽;吴朝霞

  关键词：微酸性电解水;娃娃菜;衰老;品质;亚硝酸盐;流通;货架期

• 1-甲基环丙烯结合自发气调包装处理对迷你黄瓜贮藏品质和抗氧化能力的影响

  作者：张怡;滕清;赵婧;黄雯;张映曈;凌军;李鹏霞;周宏胜

  关键词：迷你黄瓜;1-甲基环丙烯;自发气调包装;贮藏品质;抗氧化能力