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一种猴头菌大分子量多糖及其制备方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 上海市农业科学院

发明人： 吴迪;杨焱;唐川;刘艳芳;张劲松;汪雯翰;颜梦秋;唐庆九;唐传红;冯娜;周帅;贾薇;张忠;冯杰

专利号： CN201410103882.4

摘要： 本发明提供了一种猴头菌大分子量多糖及其制备方法，其是通过水提醇沉、冷冻、溶解制备得到的。本发明猴头菌大分子量多糖分子量大于100万，且色素少，多糖含量大大提高，超过80%；对RAW264.7巨噬细胞株释放NO有明显地促进作用，从而可增强机体免疫力、抗肿瘤能力。

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