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一种龙眼蛋白多糖及其制备方法和应用

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 广东省农业科学院农业生物技术研究所;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东宝桑园健康食品研究发展中心

发明人： 张名位;唐小俊;易阳;魏振承;张雁;邓媛元;张瑞芬;池建伟;李健雄;张业辉;李武;马永轩

专利号： CN201010603659.8

摘要： 本发明公开了一种龙眼蛋白多糖，其通过如下方法制备获得：选取龙眼果肉水提物，将龙眼果肉水提物经D301-F阴离子交换树脂除去大部分蛋白质和色素得龙眼粗多糖；将龙眼粗多糖经DEAE-52纤维素离子交换层析柱分离纯化后洗脱；收集龙眼蛋白多糖洗脱液透析、浓缩和真空冷冻干燥得龙眼蛋白多糖粉末。还公开了上述龙眼蛋白多糖的制备方法及其应用，该龙眼蛋白多糖得率和纯度高，可将龙眼产品深加工应用。

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