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华南特色蔬菜及其鲜切蔬菜的储运保鲜技术创新与应用

文献类型： 获奖成果

作者：

作者机构： 广州东升农场有限公司;广东海洋大学;广东宝桑园健康食品有限公司;湘潭大学;华南农业大学

获奖名称： 科学技术进步奖

获奖等级： 二等奖

关键词： 鲜切;保鲜技术;蔬菜;特色蔬菜;技术;保鲜;创新与应用;创新;鲜切蔬菜;华南;储运;特色;技术创新

第一完成单位： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

获奖时间： 2015

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