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果蔬变温压差膨化组合干燥技术研究与应用

文献类型： 获奖成果

作者：

作者机构： 中国农业科学院农产品加工研究所;甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所;江苏省农业科学院农产品加工研究所;天津农学院

获奖名称： 科技进步奖

获奖等级： 一等奖

关键词： 变温压差膨化;技术;压差;变温压差;干燥技术;变温;技术研究;温;组合干燥;膨化;组合;研究与应用;研究;果蔬;干燥

第一完成单位： 中国农业科学院农产品加工研究所

获奖时间： 2013

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