1蒸青针形名茶造型与焙香关键技术研究

作者： 周正科; 袁林颖; 钟应富; 邓敏; 敬廷桃;

机构： 重庆市茶叶工程技术研究中心

来源：中国科技成果

关键词： 针形名茶 蒸汽杀青 造型 焙香

年份：2009

2早市名优茶的栽培技术

作者： 吴全; 周正科;

机构： 四川省农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：1997

3行车式茶叶自动揉捻机组的研发

作者： 钟应富; 周正科; 李中林; 袁林颖; 佘小明; 张莹; 北大核心 CSCD

机构： 重庆市农业科学院茶叶研究所; 重庆市科学技术委员会; 重庆市农业科学院农业机械研究所

来源：西南农业学报

关键词： 自动 茶叶揉捻机 研发

年份：2011

4城口县茶叶面监的问题及对策

作者： 蔡伦红; 周正科;

机构： 重庆市农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶加工

关键词： 茶叶 问题 对策 科技扶贫 城口县

年份：2000

5绿茶精制新工艺研究

作者： 周正科; 王云; 北大核心

机构： 四川省农科院茶叶研究所

来源：西南农业大学学报

关键词： 茶叶 绿茶 精制 工艺

年份：1993

6茶鲜叶分选成茶研究

作者： 周正科; 王云; 北大核心

机构： 四川省农科院茶叶研究所

来源：西南农业大学学报

关键词： 茶叶 风选 分级 制茶 /鲜叶

年份：1993

7扁形名茶氨基酸含量的影响因素

作者： 李春华; 周正科; 杨亮材; 侯渝嘉;

机构： 四川省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学

关键词： 扁形茶，氨基酸含量，影响因素

年份：1995

8“永川秀芽”茶感官品质与内含成分关系的研究

作者： 袁林颖; 周正科; 李中林; 钟应富; 邓敏; 邬秀宏; 张莹;

机构： 重庆市农业科学院茶叶研究所重庆市茶叶工程技术研究中心

来源：农产品加工(创新版)

关键词： 永川秀芽茶 感官品质 内含成分

年份：2010

9福鼎大白茶愈伤组织的诱导条件优化

作者： 姚永宏; 周正科; 侯渝嘉; 吴全; 徐泽; 柴友荣; 李中林; 邓敏; 吕俊; 汤燚; 北大核心

机构： 重庆市农业科学院茶叶研究所; 西南大学农学与生物科技学院

来源：安徽农业科学

关键词： 茶叶 愈伤组织 诱导 优化

年份：2009

103个茶树品种分枝特性研究

作者： 周正科; 北大核心

机构： 四川省农科院茶叶研究所

来源：西南农业大学学报

关键词： 荼属 品种 /分枝特性

年份：1993