作者：
机构：
来源：北方水稻
关键词：
留胚米
储藏
理化指标
年份：2015
作者：
北大核心
机构：
来源：中国调味品
关键词：
近红外光谱技术
药食同源
品质评价
应用进展
年份：2018
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
保鲜米饭
工业化
原料筛选
品质
结构
年份：2018
作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
瞬时熟化
发芽糙米
高脂血症
降血脂
抗氧化
年份：2021
作者：
北大核心
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
双波长法
西洋参
直链淀粉
支链淀粉
冰温贮藏
同时测定
年份：2020
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品与机械
关键词：
留胚米
储藏时间
微波强度
气调方式
环境温度
年份：2016
作者：
机构：
来源：北方水稻
关键词：
全国
粳稻
食味
品评
结果
年份：2013
作者：
机构：
来源：北方水稻
关键词：
混料设计
红豆
保鲜米饭
年份：2016
作者：
北大核心
机构：
来源：中国食品添加剂
关键词：
发芽糙米
标准
感官要求
理化指标
年份：2019
