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资源类型: 中文期刊
作者:李守强(精确检索)
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36条记录
1二氧化氯浸泡对双孢蘑菇褐变的抑制效应及其机理分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:西北植物学报

关键词: 双孢蘑菇 ClO2浸泡处理 褐变 酚类氧化产物 多酚氧化酶 过氧化物酶

年份:2012

2不同温湿度差和通风方式对马铃薯贮藏环境的调控效果试验

作者:

机构:

来源:粮食加工

关键词: 送风式通风 排风式通风 马铃薯 贮藏环境 调控效果

年份:2018

3甘肃特色马铃薯烤馍的营养成分分析

作者:

机构:

来源:甘肃农业科技

关键词: 马铃薯烤馍 营养成分 检测分析

年份:2021

4主成分分析和隶属函数法综合评价15种(系)马铃薯的营养品质

作者: 北大核心

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 马铃薯 品种(系) 营养品质 主成分分析 隶属函数法 营养评价

年份:2020

5低氧高二氧化碳贮藏环境对马铃薯品质的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 马铃薯 低氧高二氧化碳 贮藏 品质

年份:2020

6香芹酮对马铃薯种薯发芽的调控机制

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 香芹酮 种薯发芽调控机制 内源激素 抗氧化酶 组织切片

年份:2020

7香芹酮处理对马铃薯微型薯发芽调控及田间种植的影响

作者:

机构:

来源:中国马铃薯

关键词: 马铃薯 微型薯 香芹酮 发芽调控 田间种植

年份:2019

8抑芽剂对马铃薯的效果试验

作者:

机构:

来源:甘肃科技

关键词: 马铃薯 抑芽剂 抑芽效果

年份:2008

9复配保鲜剂对半熟化马铃薯丝低温贮藏生理生化变化的初步研究

作者:

机构:

来源:农业科技通讯

关键词: 马铃薯丝 半熟化 保鲜剂 生理生化 低温贮藏

年份:2012

10西北马铃薯贮藏现状分析及建议

作者:

机构:

来源:农业工程技术(农产品加工业)

关键词: 马铃薯 贮藏设施 保鲜技术 西北地区 现状分析 建议

年份:2012

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