1三种海藻类膳食纤维的提取及功能比较

作者： 李来好; 杨贤庆; 陈培基; 吴燕燕; 刁石强; 徐泽智; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所; 中国水产科学研?

来源：营养学报

关键词： 马尾藻 江蓠 麒麟菜 膳食纤维(DF)

年份：2001

2加快水产冷冻加工企业HACCP体系建设的探讨

作者： 徐泽智; 李来好; 吴燕燕; 杨贤庆;

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：制冷

关键词： 冷冻水产品 HACCP体系 发展

年份：2002

3麒麟菜高活性膳食纤维的提取与功能性试验

作者： 李来好; 杨贤庆; 陈培基; 吴燕燕; 刁石强; 徐泽智;

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：湛江海洋大学学报

关键词： 麒麟菜 膳食纤维 提取工艺 功能性

年份：2000

4冻模拟蟹肉加工技术

作者： 杨贤庆; 李来好; 徐泽智;

机构： 广州市中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：中小企业科技

年份：2003

5冷冻海鲜虾饼加工技术

作者： 杨贤庆; 李来好; 徐泽智; 周婉君;

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：制冷

关键词： 冷冻鱼糜 虾饼 解冻 擂溃

年份：2001

6即食型休闲食品“油炸鱼皮”工艺研究

作者： 周婉君; 吴燕燕; 李来好; 徐泽智; 杨贤庆; 陈胜军; 刁石强; 岑剑伟;

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：南方水产

关键词： 罗非鱼 加工废弃物 鱼皮 加工工艺 休闲食品

年份：2006

7冻模拟蟹肉加工技术

作者： 杨贤庆; 李来好; 徐泽智;

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：制冷

关键词： 冷冻鱼糜 模拟蟹肉 解冻 擂溃

年份：2002

83种藻类膳食纤维的功能及毒理评价

作者： 李来好; 杨贤庆; 陈培基; 吴燕燕; 刁石强; 徐泽智; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：中国水产科学

关键词： 马尾藻 江蓠 麒麟菜 膳食纤维 毒理 生理功能

年份：2000

9冻罗非鱼片加工技术工艺研究

作者： 刁石强; 李来好; 杨贤庆; 吴燕燕; 徐泽智;

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：制冷

关键词： 关键词:罗非鱼 冻鱼片 加工工艺 质量标准

年份：2005