1杏果半成品保藏技术的研究

作者： 王振平; 窦云萍; 席维平; 徐明君; 程彦荣; 刘淑萍;

机构： 宁夏农科院农副产品贮藏加工所; 宁夏农科院农副产品贮藏加工所，宁夏彭阳果品开发公司

来源：宁夏农林科技

年份：1994

2野杏果肉饮料的研制

作者： 王振平; 窦云萍; 席维平; 徐明君; 程彦荣; 刘淑萍; 北大核心

机构： 宁夏农林科学院农副产品贮藏加工研究所; 宁夏农林科学院农副产品贮藏加工研究所,宁夏彭阳果品开发公司

来源：食品工业科技

年份：1995

3糖水杏片软罐头的加工技术

作者： 王振平; 窦云萍;

机构： 宁夏农林科学院农副产品贮藏加工所

来源：宁夏农林科技

年份：1995

4枸杞果茶的加工技术

作者： 王振平; 窦云萍;

机构： 宁夏农林科学院农副产品贮藏加工所

来源：宁夏农林科技

年份：1994

5糖水杏片软罐头的研制

作者： 王振平; 窦云萍; 席维平; 徐明君; 程彦荣; 刘淑萍; 北大核心

机构： 宁夏农科院农副产品贮藏加工研究所; 宁夏农科院农副产品贮藏加工研究所，彭阳果品开发公司

来源：食品工业科技

年份：1996

6枸杞杏仁露的研制

作者： 王振平; 窦云萍; 马文平; 北大核心

机构： 宁夏农科院农副产品贮藏加工研究所

来源：食品工业科技

关键词： 枸杞杏仁露，稳定剂，配方

年份：1996

7枸杞核桃乳生产工艺的研究

作者： 王振平; 窦云萍;

机构： 宁夏农科院农副产品贮藏加工研究所

来源：农牧产品开发

年份：1996

8枸杞复合果汁的稳定性和配方优选试验

作者： 王振平; 窦云萍; 北大核心

机构： 宁夏农林科学院农副产品贮藏加工研究所

来源：食品科学

关键词： 枸杞，浓缩苹果汁，复合果汁，稳定性，配方优选

年份：1994