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期刊名称

  • 核农学报(3)
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  • 中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛论文摘要集(1)
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关键词

  • 辐照(3)
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作者

  • 王锋 AND 哈益明 AND 周洪杰 AND 高美须(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(5)
  • 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所(2)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部辐照产品质量监督检验测试中心/农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所农业部辐照产品质量监督检验测试中心农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室(1)
  • 农业部农产品加工局质量标准处(1)

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年份

  • 2010(1)
  • 2009(3)
  • 2008(2)
  • 2005(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王锋(精确检索)
作者:哈益明(精确检索)
作者:周洪杰(精确检索)
作者:高美须(精确检索)
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共7条记录
1辐照蜂蜜和虾中残留氯霉素降解效果的研究

作者： CSCD

机构：

来源：中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛论文摘要集

关键词： 辐照 氯霉素 降解率

年份：2009

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2辐照蜂蜜和虾中残留氯霉素降解效果的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国畜牧兽医

关键词： 辐照 氯霉素 降解率

年份：2010

3辐照对食品营养成分的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品与机械

关键词： 食品辐照 营养成分 辐解产物

年份：2005

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4我国食品辐照标准体系基本框架的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 食品辐照 标准体系 质量安全

年份：2008

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5我国辐照食品的质量安全管理现状及建议

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 辐照食品 质量安全 管理体系

年份：2008

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6宠物干粮食品辐照杀菌工艺参数的确定

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 辐照 杀菌 吸收剂量 宠物干粮食品

年份：2009

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7宠物食品辐照灭菌及工艺剂量研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 宠物食品 辐照灭菌 微生物 营养成分

年份：2009

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