1金柑果肉果冻的研制

作者： 夏其乐; 邢建荣; 陈剑兵; 邵敏; 郑美瑜; 程绍南; 丁良飞; 北大核心

机构： 浙江省农科院食品加工研究所; 宁波海和森食品有限公司

来源：食品工业

关键词： 金柑 果冻 研制

年份：2008

2木耳蜂蜜果冻加工工艺研究

作者： 邵敏; 夏其乐; 程绍南; 邢建荣; 郑美瑜; 北大核心

机构： 浙江省农科院食品加工研究所

来源：食品工业

关键词： 木耳 蜂蜜 果冻 加工工艺

年份：2005

3两种新型金柑饮品的研制

作者： 邢建荣; 夏其乐; 邵敏; 郑美瑜; 陈剑兵; 程绍南; 丁良飞; 北大核心

机构： 浙江省农科院食品加工研究所; 宁波海和森食品有限公司

来源：食品科技

关键词： 金柑 饮品 研制

年份：2007

4干燥工艺对带壳咸酥小京生花生品质的影响

作者： 邢建荣; 夏其乐; 邵敏; 郑美瑜; 程绍南;

机构： 浙江省农业科学院食品加工研究所

来源：保鲜与加工

年份：2005

5无糖杨梅蜜饯的研制

作者： 郑美瑜; 邢建荣; 程绍南; 夏其乐; 邵敏;

机构： 浙江省农业科学院食品加工研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 杨梅蜜饯 无糖 真空渗透

年份：2007

6世界有机果树业的发展动向及可借之鉴

作者： 程绍南; 邵敏; 郑美瑜; 邢建荣; 北大核心

机构： 浙江省农业科学院食品研究所

来源：浙江农业科学

关键词： 有机农业 有机果品 绿色果园 借鉴

年份：2002

7金柑酱加工工艺研究

作者： 邢建荣; 夏其乐; 陈剑兵; 郑美瑜; 邵敏; 程绍南; 丁良飞;

机构： 浙江省农业科学院食品加工研究所; 宁波海和森食品有限公司

来源：保鲜与加工

关键词： 金柑 果酱 工艺

年份：2007

8果渣饲用研究进展

作者： 夏其乐; 邢建荣; 邵敏; 郑美瑜; 程绍南; 北大核心

机构： 浙江省农业科学院食品所

来源：粮食与饲料工业

关键词： 果渣 饲料 应用 研究进展

年份：2005

9超临界CO_2连续式萃取鱼油中EPA和DHA的优化试验

作者： 郑美瑜; 程绍南; 邢建荣; 邵敏; 北大核心

机构： 浙江省农业科学院食品加工研究所

来源：粮油加工与食品机械

关键词： 超临界CO2 连续式 萃取 鱼油

年份：2004