作者：
北大核心
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
芒果皮渣
多酚
提取
分离纯化
抗氧化活性
年份：2020
作者：
北大核心
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
抗营养因子
豆乳粉
喷雾干燥
助干剂
年份：2017
作者：
机构：
来源：热带农业科学
关键词：
芒果皮渣
多糖
超声波
提取工艺
抗氧化活性
年份：2017
作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
菠萝皮渣
多糖
超声波
Plackett-Burman设计
响应面设计
年份：2018
作者：
机构：
来源：广东农业科学
关键词：
芒果
多糖
提取工艺
年份：2016
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
豆乳
抗原蛋白
木瓜蛋白酶
水解
蛋白质亚基
抗原性
年份：2017
作者：
北大核心
机构：
来源：食品科技
关键词：
香粉1号香蕉
黄色素
提取
稳定性
抗氧化
响应面法
年份：2019
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
芒果
多糖
脱蛋白
脱色素
活性炭
年份：2018
作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
菠萝皮渣
多糖
脱蛋白
脱色
抗氧化
年份：2018
作者：
北大核心
机构：
来源：保鲜与加工
关键词：
芒果皮渣
多糖
热水提取
响应面法
醇沉
抗氧化活性
年份：2019
