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  • 北大核心(2)
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期刊名称

  • 保鲜与加工(2)
  • 中国果树(1)
  • 中国食物与营养(1)
  • 山西农业科学(1)
  • 食品工业科技(1)

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关键词

  • 品质(4)
  • 凯特杏(3)
  • 1-甲基环丙烯(2)
  • 色泽(2)
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  • 主要因素(1)
  • 品种(1)

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作者

  • 赵迎丽 AND 王春生 AND 闫根柱 AND 王亮 AND 冯志宏 AND 陈嘉(0)

机构

  • 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所(6)

年份

  • 2015(1)
  • 2014(2)
  • 2013(2)
  • 2012(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵迎丽(精确检索)
作者:王春生(精确检索)
作者:闫根柱(精确检索)
作者:王亮(精确检索)
作者:冯志宏(精确检索)
作者:陈嘉(精确检索)
排序方式：

相关度

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共6条记录
1不同贮藏温度下1-MCP处理对凯特杏采后色泽及品质的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 凯特杏 贮藏温度 1-甲基环丙烯 果实色泽 品质

年份：2014

21-MCP处理对凯特杏室温贮藏品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国果树

关键词： 凯特杏 品种 1-MCP 室温贮藏 果实 品质 色泽

年份：2013

3贮藏温度和1-甲基环丙烯对四川青脆李褐变的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 1-甲基环丙烯 李 褐变 贮藏

年份：2014

4不同SO2保鲜剂对先锋甜樱桃采后保鲜效果的研究

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 樱桃 腐烂 SO2 缓释 MAP

年份：2013

5气调对凯特杏冷藏及货架后品质及色泽的影响

作者：

机构：

来源：山西农业科学

关键词： 凯特杏 气调贮藏 品质 色泽

年份：2015

6影响园黄梨贮期褐变及品质主要因素试验

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 园黄梨 褐变 品质 主要因素

年份：2012

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