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资源类型: 中文期刊
作者:谢辉(精确检索)
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197条记录
111复合型椰汁饮料的制备工艺

作者:

机构:

来源:安徽农业科学

关键词: 椰肉 压榨 复合饮料

年份:2017

112木薯营养酥性饼干的研制

作者: 北大核心

机构:

来源:食品工业

关键词: 木薯 烘焙 酥性饼干

年份:2013

113芒果最少加工保鲜工艺优化

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科技

关键词: 澳芒 最少加工 保鲜

年份:2015

114青金桔皮中多酚的提取及其抗氧化性研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 青金桔皮 多酚 提取 抗氧化活性

年份:2015

115南疆无核白鸡心葡萄制干技术要点

作者:

机构:

来源:农村科技

关键词: 葡萄;无核白鸡心;制干

年份:2021

116微波碱法提取辣椒碱工艺研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国调味品

关键词: 辣椒碱 微波 碱法提取 黄灯笼辣椒

年份:2014

117新疆鲜杏电商平台零售价格特征分析

作者:

机构:

来源:中国果业信息

关键词: 鲜杏 新疆 电商价格 价格特征 价格分析

年份:2023

118杏树叶果及土壤矿质营养的动态变化分析

作者: 北大核心

机构:

来源:北方园艺

关键词: 杏树 叶片 果实 土壤矿质营养 相关性

年份:2024

119不同裂性葡萄品种果皮结构及代谢物质差异分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:新疆农业科学

关键词: 葡萄 裂果 细胞壁结构物质 细胞凋亡

年份:2022

120鹧鸪茶多酚纯化物的稳定性及生物活性研究

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科技

关键词: 鹧鸪茶多酚纯化物 抗氧化 稳定性 降血糖

年份:2023