121不同品种紫甘薯花色苷含量与组分分析

作者： 张毅; 孔秀林; 王洪云; 孙健; 朱红; 岳瑞雪; 张文婷; 钮福祥;

机构： 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/中国农业科学院甘薯研究所 ,江苏 徐州 221131;江苏师范大学 生命科学学院 ,江苏 徐州 221116; 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/中国农业科学院甘薯研究所 ,江苏 徐州,221131

来源：江苏师范大学学报(自然科学版)

关键词： 紫甘薯 花色苷 定性分析 定量分析

年份：2019

122双组分系统CpxR影响禽致病性大肠杆菌的耐药性、抗血清杀菌能力及毒力

作者： 易正飞; 张耀东; 王瑶; 朱红; 陶程琳; AFAYIBO Dossêh Jean Ap?tre; 李涛; 祁晶晶; 田明星; 丁铲; 于圣青; 王少辉; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院上海兽医研究所

来源：畜牧兽医学报

关键词： 禽致病性大肠杆菌 CpxR 耐药性 抗血清杀菌 毒力

年份：2021

123菁松×皓月全蚕粉的成分测定与分析

作者： 朱红; 王娜; 范作卿; 朱琳; 娄齐年; 邹德庆;

机构： 山东省蚕业研究所

来源：北方蚕业

关键词： 菁松×皓月 全蚕粉 桑叶 成分测定 含量分析

年份：2018

124应用斑点酶联免疫吸附试验快速检测传染性法氏囊病病毒

作者： 朱红; 周宗清;

机构： 扬州出入境检验检疫局; 上海市农业科学院畜牧兽医研究所

来源：上海畜牧兽医通讯

年份：2001

125干型紫薯酒的发酵工艺研究

作者： 岳瑞雪; 钮福祥; 孙健; 徐飞; 朱红; 张毅; 张文婷; 王洪云;

机构： 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/中国农业科学院甘薯研究所

来源：江苏师范大学学报(自然科学版)

关键词： 紫甘薯 干型紫薯酒 发酵 响应面

年份：2020

126富含甘薯膳食纤维酸奶的发酵工艺研究

作者： 岳瑞雪; 钮福祥; 孙健; 徐飞; 朱红; 王洪云; 张毅; 张文婷;

机构： 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/中国农业科学院甘薯研究所

来源：江苏师范大学学报(自然科学版)

关键词： 甘薯渣 膳食纤维 酸奶 感官品质

年份：2017

127设施土壤次生盐渍化特征及修复进展

作者： 陈丽楠; 刘秀春; 周晏起; 朱红; CSCD

机构： 辽宁省果树科学研究所; 营口经济开发区气象局

来源：中国农学通报

关键词： 次生盐渍化 绿色化学修复 壳聚糖 甜菜碱 γ-聚谷氨酸

年份：2023

128紫薯粉膳食纤维复合挂面与普通挂面挥发性风味物质的比较

作者： 张文婷; 钮福祥; 孙健; 朱红; 岳瑞雪; 张毅; 徐飞; 王洪云;

机构： 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/中国农业科学院甘薯研究所

来源：江苏师范大学学报(自然科学版)

关键词： 紫薯粉膳食纤维复合粉 挂面 挥发性物质 顶空固相微萃取气质联用方法

年份：2020

129离子液体中碘催化下2-氨基苯甲酰肼和4-氧代庚二酸的反应研究

作者： 张文婷; 孙健; 徐飞; 朱红; 岳瑞雪; 张毅; 钮福祥; SCI 北大核心 CSCD

机构： 江苏徐州甘薯研究中心中国农业科学院甘薯研究所

来源：有机化学

关键词： 2-氨基苯甲酰肼 4-氧代庚二酸 哒嗪并[6,1-b]吡咯并[1,2-a]喹唑啉-1,6,9(7H)-酮 四氢化吡咯并[1,2-a]喹唑啉-3a(1H)-丙酸 离子液体 空间位阻

年份：2017

130紫薯粉-膳食纤维复合挂面工艺研究

作者： 张文婷; 孙健; 朱红; 岳瑞雪; 张毅; 徐飞; 钮福祥;

机构： 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所中国农业科学院甘薯研究所

来源：浙江农业科学

关键词： 紫薯粉 膳食纤维 挂面

年份：2019