131两种菠萝蜜新发生害虫的识别与防治

作者： 孙世伟; 刘爱勤; 桑利伟; 苟亚峰; 吴刚; 谭乐和;

机构： 中国热带农业科学院香料饮料研究所/海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室

来源：热带农业科学

关键词： 菠萝蜜 素背肘隆螽 丽绿刺蛾 防治

年份：2013

132氮素营养对菠萝蜜幼苗生长及光合荧光特性的影响

作者： 苏兰茜; 白亭玉; 鱼欢; 吴刚; 谭乐和; 北大核心

机构： 中国热带农业科学院香料饮料研究所

来源：中国南方果树

关键词： 菠萝蜜 施氮量 生长特性 光合荧光特性

年份：2019

133复合凝聚胡椒精油微胶囊的制备研究

作者： 房一明; 吴桂苹; 贺书珍; 谭乐和; 谷风林; 北大核心

机构： 中国热带农业科学院香料饮料研究所; 中国热带农业科学院香料饮料研究所,国家重要热带作物工程技术研究中心,农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室

来源：食品科技

关键词： 复合凝聚 胡椒精油 微胶囊 载量 耐热性

年份：2014

134海南主要地域生咖啡豆挥发性化学成分对比研究

作者： 胡荣锁; 初众; 谷风林; 陆敏泉; 卢少芳; 吴桂苹; 谭乐和; EI SCI 北大核心 CSCD

机构： 中国热带农业科学院香料饮料研究所; 中国热带农业科学院香料饮料研究所,国家重要热带作物工程技术研究中心,农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室

来源：光谱学与光谱分析

关键词： 海南咖啡 保留指数 SPME-GC-MS

年份：2013

135苦丁茶冬青多糖流变学特性研究

作者： 朱科学; 赵书凡; 朱红英; 唐冰; 贺书珍; 谭乐和; 北大核心 CSCD

机构： 中国热带农业科学院香料饮料研究所

来源：食品工业科技

关键词： 苦丁茶冬青多糖 流变性 表观粘度 粘弹性

年份：2017

136世界槟榔加工技术发展现状及我国槟榔产业化发展对策

作者： 谭乐和;

机构： 中国热带农业科学院香料饮料研究所

来源：热带农业科学

关键词： 槟榔 综合加工 研究进展 产业化

年份：2005

137加入WTO后胡椒产业发展对策研究

作者： 邢谷杨; 邬华松; 谭乐和; 郑维全;

机构： 中国热带农业科学院热带香料饮料作物研究所

来源：世界热带农业信息

年份：2001

138胡椒加工研究现状

作者： 刘红; 曾凡逵; 赵建平; 谭乐和; 北大核心

机构： 中国热带农业科学院香料饮料研究所; 华南理工大学轻工与食品学院

来源：中国调味品

关键词： 胡椒 加工 研究进展

年份：2009

139木菠萝果腐病中一种新病原菌的分离与鉴定

作者： 桑利伟; 刘爱勤; 谭乐和; 孙世伟; 李继锋; CSCD

机构： 中国热带农业科学院香料饮料研究所

来源：热带作物学报

关键词： 木菠萝 果腐病 帚梗柱孢霉

年份：2011

140不同提取方法对菠萝蜜种子淀粉性质的影响

作者： 胡美杰; 张彦军; 初众; 谭乐和; 赵晶; 付莉莉; 北大核心 CSCD

机构： 黑龙江东方学院食品与环境工程学部; 中国热带农业科学院香料饮料研究所; 中国热带农业科学院热带生物技术研究所

来源：热带作物学报

关键词： 菠萝蜜种子 淀粉 不同提取方法

年份：2016