141二氧化硫和二氧化氯组合处理对采后阳光玫瑰葡萄质地的影响

作者： 集贤; 朱志强; 商佳胤; 张平; 李志文; 冯瑶; 北大核心 CSCD

机构： 天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所; 天津市农业科学院林业果树研究所; 天津农学院 食品科学与生物工程学院

来源：包装工程

关键词： 葡萄 质地剖面分析 质地参数 软化酶 保鲜处理

年份：2022

142我国果蔬物流保鲜产业的现状与发展战略思考

作者： 张平; 张鹤; 陈绍慧; 任朝晖; 朱志强; 李志文;

机构： 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津); 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津),天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室

来源：保鲜与加工

关键词： “十二五”中后期 果蔬 物流保鲜产业 地位和作用 存在的问题 发展战略

年份：2013

143蓄冷剂在油麦菜保鲜中的应用研究

作者： 高凯; 张娜; 杨秀茹; 张平;

机构： 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室

来源：保鲜与加工

关键词： 蓄冷剂 吸水海绵 保鲜 油麦菜

年份：2010

144响应面法优化灰枣超微粉制备工艺及其粉体性能表征

作者： 丁华; 魏佳; 林丽静; 刘义军; 张平; 北大核心

机构： 新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所新疆农产品加工与保鲜重点实验室; 中国热带农业科学院农产品加工研究所农业农村部热带作物产品加工重点实验室果海南省果蔬贮藏加工重点实验室

来源：现代食品科技

关键词： 灰枣 超微粉碎 响应面法 理化特性 性能表征

年份：2023

145国兰商品化组培快繁生产现状分析

作者： 庄志勇; 易春; 肖远志; 张平;

机构： 湖南省园艺研究所

来源：湖南农业科学(下半月)

关键词： 国兰 商品化 组培快繁 现状 问题 建议

年份：2012

146可见/近红外漫反射光谱无损检测磨盘柿果实硬度的研究

作者： 张鹏; 李江阔; 孟宪军; 张平; 王宝刚; 冯晓元; 北大核心 CSCD

机构： 沈阳农业大学食品学院; 沈阳农业大学食品学院;国家农产品保鲜工程技术研究中心天津农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室;北京市农林科学院林业果树研究所

来源：食品工业科技

关键词： 可见/近红外漫反射光谱 磨盘柿 硬度 偏最小二乘法

年份：2011

147苹果园3种害螨对7种杀螨剂敏感性鉴定

作者： 周玉书; 朴春树; 仇贵生; 张平; 牟连晓; 北大核心

机构： 沈阳农业大学植物保护学院; 沈阳农业大学植物保护学院,辽宁省植物保护站,中国农业科学院果树研究所,中国农业科学院果树研究所,沈阳农业大学植物保护学院 110161,110161

来源：中国果树

年份：2005

  附件下载

1488种杀虫剂防治苹果园桃小食心虫试验

作者： 张怀江; 仇贵生; 闫文涛; 张平; 郑运城; 刘池林; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：中国果树

关键词： 苹果 桃小食心虫 杀虫剂 化学防治

年份：2011

  附件下载

149细胞核移植技术在研究太湖猪高繁殖性能核外基因效应中的应用

作者： 张德福; 王英; 芮荣; 张平; 李震;

机构： 上海市农业科学院畜牧兽医研究所; 上海市农业科学院畜牧兽医研究所!上海市农业遗传育种重点实验室,上海201106,上海市农业科学院畜牧兽医研究所!上海市农业遗传育种重点实验室,上海201106,中国科学院上海细胞生物学研究所!上海200032,上海市农业科学院畜牧兽医研究所!上海市农业遗传育种重点实验室,上海201106

来源：国外畜牧学(猪与禽)

年份：2000

150高效氯氟氰菊酯不同剂型对桃小食心虫的防效评价

作者： 仇贵生; 张怀江; 闫文涛; 张平; 刘池林; 郑运城; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：农药

关键词： 桃小食心虫 剂型 高效氯氟氰菊酯

年份：2009

  附件下载