作者：
北大核心
机构：
来源：保鲜与加工
关键词：
葡萄果实
机械损伤
质地
损伤指数
质构分析法
年份：2018
作者：
北大核心
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
非浓缩苹果汁
糖酸风殊
可溶性糖
有机酸
呼吸速率
年份：2020
作者：
EI
北大核心
CSCD
机构：
来源：农业工程学报
关键词：
贮藏
生理
水果
纳他霉素
葡萄
灰霉菌
灰霉病
抑制潜能
年份：2014
作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
红地球
保鲜剂
贮藏
活性氧代谢
年份：2015
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
葡萄
二氧化碳
冰温
软化生理
年份：2012
作者：
北大核心
机构：
来源：北方园艺
关键词：
无核葡萄
品种
贮藏品质
生理
年份：2013
作者：
机构：
来源：食品安全质量检测学报
关键词：
1-甲基环丙烯
果蔬
采后
质地
年份：2013
作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
冰温
气调包装
葡萄
保鲜
年份：2011
作者：
机构：
来源：保鲜与加工
关键词：
1-MCP
圆黄梨
采收期
保鲜
年份：2009
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
1-甲基环丙烯
SO2
红地球
长期贮藏
漂白伤害
年份：2014
