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关键词

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作者

  • 谭乐和(234)

机构

  • 中国热带农业科学院香料饮料研究所(159)
  • 中国热带农业科学院热带香料饮料作物研究所(22)
  • 中国热带农业科学院分析测试中心(6)
  • 中国热带农业科学院热带生物技术研究所(5)
  • 国家重要热带作物工程技术研究中心(5)
  • 中国热带农业科学院香料饮料研究所/国家热带植物种质资源库木本粮食种质资源分库(4)
  • 云南农业大学热带作物学院(4)
  • 农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室(4)
  • 暨南大学食品科学与工程系(4)

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年份

  • 2024(2)
  • 2023(2)
  • 2022(5)
  • 2021(7)
  • 2020(11)
  • 2019(17)
  • 2018(10)
  • 2017(18)
  • 2016(12)
  • 2015(11)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:谭乐和(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共234条记录
171抗氧化剂对胡椒调味油贮藏稳定性的影响

作者： CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 胡椒调味油 抗氧化剂 贮藏稳定性

年份：2013

172海南省兴隆地区菠萝蜜种质资源调查与评价

作者：

机构：

来源：植物遗传资源科学

关键词： 兴隆地区 菠萝蜜 种质资源 调查与评价

年份：2001

173中国特色热带果树产业现状及发展对策

作者：

机构：

来源：热带农业科学

关键词： 特色热带果树 产业现状 发展对策

年份：2014

174基于电子舌的焙炒咖啡不同干燥模式判别

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 咖啡 干燥 电子感官 电子舌

年份：2014

175苦丁茶冬青不同萃取组分降血脂活性的比较

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 苦丁茶冬青 萃取物 降血脂 高血脂大鼠模型

年份：2017

176不同处理方式对胡椒精油组成及含量的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 气质联用 胡椒 精油 化学成分 相对含量

年份：2017

177胡椒资源ISSR遗传多样性研究

作者： CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 胡椒 种质资源 ISSR标记 遗传多样性

年份：2014

178菠萝蜜多糖在DSS肠炎大鼠血液中的代谢标志物分析

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 菠萝蜜多糖 肠炎大鼠 血液 超高液相串联四极杆飞行时间质谱 代谢组学

年份：2024

179菠萝蜜栽培研究现状及发展趋势

作者：

机构：

来源：热带农业科学

关键词： 菠萝蜜 栽培 现状 展望

年份：2019

180超临界CO2萃取槟榔生物工艺研究

作者：

机构：

来源：中国食品工业

关键词： 槟榔生物碱 超临界CO2 萃取 正交试验

年份：2011

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