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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱兰兰(精确检索)
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28条记录
11HACCP在液熏太平洋牡蛎罐头加工中的应用

作者: 北大核心

机构:

来源:食品工业

关键词: HACCP 液熏工艺 太平洋牡蛎

年份:2012

12海参的加工利用与品质评价研究进展

作者:

机构:

来源:农产品加工

关键词: 海参 加工 品质评价

年份:2015

13免煮速发型干海参与盐干海参的品质对比分析

作者:

机构:

来源:中国渔业质量与标准

关键词: 免煮速发型干海参 盐干海参 品质 分析

年份:2015

14石房蛤毒素酶联免疫吸附测定方法的研究

作者:

机构:

来源:农产品加工(学刊)

关键词: 石房蛤毒素 多克隆抗体 酶联免疫吸附分析

年份:2011

15太平洋鳕鱼排酶解产物的制备及其钙螯合活性研究

作者:

机构:

来源:食品安全质量检测学报

关键词: 太平洋鳕 加工副产物 酶解产物 钙螯合活性

年份:2018

16南极磷是资源的开发利用

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 南极磷虾 开发利用 海洋资源 渔业资源 营养丰富 蕴藏量 现存量 食物

年份:2014

17热处理对条斑紫菜中砷含量及组成的影响研究

作者:

机构:

来源:农产品加工(学刊)

关键词: 条斑紫菜 热处理

年份:2014

18GPC-HPLC法测定南极磷虾油中虾青素及校正因子计算

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:分析试验室

关键词: 南极磷虾油 虾青素 凝胶色谱净化 液相色谱法 校正因子。

年份:2013

19干制水产品中氟含量的测定与评价

作者: CSCD

机构:

来源:湖南农业科学

关键词: 干制水产品 氟含量 测定 评价

年份:2010

20南极磷虾油中磷脂检测方法的比较

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 南极磷虾油 磷脂 检测方法

年份:2018