111-MCP对‘塞外红’苹果贮藏品质的影响

作者： 贾朝爽; 包熬民; 王志华; 王文辉; 王宝侠; 佟伟; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所;通辽市林业科学研究院

来源：包装工程

关键词： 塞外红 1-MCP 果肉 贮藏 品质

年份：2019

121-MCP和乙烯利对秋子梨采后生理及软化相关指标的影响

作者： 贾朝爽; 王志华; 王文辉; 佟伟; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所辽宁省果品贮藏与加工重点实验室

来源：华北农学报

关键词： 秋子梨 后熟软化 细胞壁降解 1-甲基环丙烯 乙烯利

年份：2021

13CO₂诱导的'寒富'苹果果肉褐变对果实品质及抗氧化活性的影响

作者： 姜云斌; 贺强; 王志华; 佟伟; 王文辉; 贾朝爽; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所辽宁省果品贮藏加工重点实验室; 绥中县农业事务服务中心

来源：中国果树

关键词： 苹果 ‘寒富’ CO₂诱导 果肉褐变 生理变化 抗氧化活性

年份：2021

14维持金红苹果贮藏品质的关键技术

作者： 王志华; 佟伟; 王文辉; 姜云斌; 贾朝爽;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2020

15包装袋对'国光'苹果自发气调后货架期质地和品质的影响

作者： 贾朝爽; 王志华; 王文辉; 姜云斌; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所辽宁省果品贮藏加工重点实验室

来源：中国果树

关键词： ‘国光’ 苹果 自发气调 冷藏 货架期 品质

年份：2021

16苹果果实采收技术及注意事项

作者： 王志华; 贾朝爽; 王文辉;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2022

17不同货架温度结合1-MCP处理对华红、华月苹果质地性状的影响

作者： 贾朝爽; 王志华; 王文辉; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所辽宁省果品贮藏与加工重点实验室

来源：华北农学报

关键词： 苹果 质地性状 穿刺参数 1-MCP处理 货架温度

年份：2022

18不同成熟度塞外红苹果贮藏期间糖酸组分的变化规律

作者： 贾朝爽; 包敖民; 王志华; 韩扎拉干白拉; 王文辉; 孙世民; 谭焕光; 栾福健; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所辽宁省果品贮藏加工重点实验室;内蒙古自治区通辽市林业和草原科学研究所;开鲁县林业工作站;开鲁县林业和草原事业发展中心;开鲁县建华镇综合保障和技术推广中心

来源：中国果树

关键词： 苹果 塞外红 果实 成熟度 糖酸组分

年份：2023

19PE保鲜袋结合1-甲基环丙烯、乙烯吸收剂对红香酥梨采后生理品质的影响

作者： 王志华; 贾朝爽; 王文辉; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所辽宁省果品贮藏与加工重点实验室

来源：华北农学报

关键词： 红香酥梨 PE膜保鲜袋 1-甲基环丙烯 乙烯吸收剂 货架期 果实品质

年份：2021

20低温贮藏对'金红'苹果能量代谢和品质的影响

作者： 王志华; 贾朝爽; 王文辉; 佟伟; 姜云斌; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所辽宁省果品贮藏与加工重点实验室

来源：园艺学报

关键词： 苹果 低温贮藏 酶 能量水平 果皮褐变 品质

年份：2020