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资源类型: 中文期刊
作者:钱磊(精确检索)
作者:张志军(精确检索)
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31条记录
11不同谷物培养基对灵芝蛹虫草菌丝生长的影响

作者:

机构:

来源:食用菌

关键词: 灵芝 蛹虫草 谷物培养基 菌丝培养 生长指数

年份:2020

12食用菌生物保鲜技术研究进展

作者: 北大核心

机构:

来源:保鲜与加工

关键词: 食用菌 贮藏 生物保鲜 技术

年份:2020

13复合生物保鲜剂对南美白对虾保鲜效果的研究

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 南美白对虾;银耳多糖;乳酸链球菌肽;溶菌酶;保鲜

年份:2022

14滑菇肽对青春双歧杆菌的益生作用

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 滑菇 青春双歧杆菌 益生作用

年份:2019

15光照对灵芝液体发酵胞外多糖合成的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:北方园艺

关键词: 灵芝 光照 生物量 胞外多糖 蓝光

年份:2019

16灵芝不同生长期子实体多糖含量及糖代谢相关酶活性研究

作者: 北大核心

机构:

来源:保鲜与加工

关键词: 灵芝 子实体 多糖 糖代谢相关酶

年份:2019

17羧甲基壳聚糖与滑菇肽对杏鲍菇保鲜效果研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与发酵工业

关键词: 羧甲基壳聚糖 滑菇肽 杏鲍菇 呼吸强度 丙二醛 超氧化物歧化酶

年份:2019

18袋栽猴头菇三种不同生产方法的对比试验

作者:

机构:

来源:中国食用菌

关键词: 袋栽 猴头菇 生产方法

年份:2022

19滑子蘑活性成分及其生物功能的研究进展

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 滑子蘑 活性成分 多糖 蛋白质 生物功能

年份:2021

20食用菌菌丝在不同谷物培养基上的生长研究

作者: 北大核心

机构:

来源:北方园艺

关键词: 灵芝 蛹虫草 金针菇 谷物培养基 生长指数

年份:2020