11现代化低成本冷库和冷处理设施的选建

作者： 鲁墨森; 张静; 王淑贞; 张锦丽;

机构： 山东省果树研究所

来源：山东食品科技

年份：2002

12涩柿脱涩保脆研究初报

作者： 王淑贞; 鲁墨森; 张静;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 涩柿 CO2 温度 脱涩保脆

年份：2002

13脱水干制对苹果、山楂中糖、酸含量的影响

作者： 王淑贞; 辛力; 闫英; 张静; 鲁墨森; 北大核心

机构： 山东省果树研究所

来源：食品科学

关键词： 苹果 山楂 脱水干制 糖酸

年份：1993

14苹果双向变动气调贮藏初步研究

作者： 祁寿椿; 王春生; 李志清; 刘愚; 华雪增; 方建雄; 宋壮兴; 田勇; 李喜宏; 李震三; 鲁墨森; 王淑贞; CSCD

机构： 山西省农业科学院果树研究所

来源：中国农业科学

关键词： 苹果 双向变动气调贮藏 乙烯 果胶 果实硬度

年份：1989

  附件下载

15TZFF系列土建装配复合式小冷风库

作者： 鲁墨森; 张静; 王淑贞;

机构： 山东省果树研究所

来源：农业知识

关键词： 蔬菜 果树研究 建筑形式 构成单元 贮藏加工 风库 土建装配复合式 贮藏保鲜 产地

年份：2000

16土建装配复合式小冷库技术问答(下)

作者： 鲁墨森; 王淑贞; 张静;

机构： 山东省果树研究所

来源：农业知识

关键词： 使用过程 温度范围 安全运行 电器开关 全自动 土建装配复合式 小冷库 自动化水平

年份：2001

17现代化低成本果蔬冷库的建造和使用

作者： 鲁墨森; 张静; 王淑贞; 陶吉寒; 张道辉;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 低成本 自动化 冷库 保鲜

年份：2001

18晚红葡萄的贮藏保鲜技术

作者： 张静; 王淑贞; 鲁墨森;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

年份：1999

19樱桃贮藏保鲜的技术要点

作者： 王淑贞; 鲁墨森; 陶吉寒; 张静;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 樱桃 贮藏 低成本自动化冷库 保鲜

年份：2001

20水果果肉饮料生产新工艺及效益分析研究

作者： 辛力; 鲁墨森; 闫英; 张静; 王淑贞; 北大核心

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 水果 果肉饮料 工艺流程 经济效益

年份：1992