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关键词

  • 氨基酸(8)
  • 牦牛乳(8)
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  • 不同部位(2)

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作者

  • 席斌 AND 李维红 AND 高雅琴(0)

机构

  • 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所(20)
  • 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心(4)
  • 农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心(3)
  • 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所;农业部畜产品质量安全风险评估实验室(兰州)(2)
  • ;中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心(兰州)/农业部畜产品质量安全风险评估实验室(兰州)(1)
  • ;中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心(兰州)/农业部畜产品质量安全风险评估实验室(兰州);(1)
  • 中国农业科学院(1)
  • 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/农业农村部畜产品质量安全风险评估实验室,甘肃兰州,730050(1)
  • 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心(兰州)/农业部畜产品质量安全风险评估实验室(兰州)(1)

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年份

  • 2023(1)
  • 2021(5)
  • 2020(2)
  • 2019(6)
  • 2018(6)
  • 2017(5)
  • 2011(5)
  • 2009(3)
  • 2008(6)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:席斌(精确检索)
作者:李维红(精确检索)
作者:高雅琴(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共39条记录
21动物毛皮种类的鉴别方法

作者：

机构：

来源：经济动物学报

关键词： 动物毛皮 鉴别 哈氏切片法

年份：2008

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22动物毛皮种类鉴别方法的探讨

作者：

机构：

来源：江西农业学报

关键词： 宏观 微观 动物毛皮 鉴别

年份：2008

  附件下载
23对不同品种猪肉中脂肪酸、氨基酸及肌苷酸的比较研究

作者：

机构：

来源：饲料研究

关键词： 八眉猪 肉质 氨基酸 脂肪酸 肌苷酸

年份：2019

24甘肃天祝白牦牛与甘南牦牛乳中水解酶活性的比较

作者：

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 牦牛乳 水解酶 活性 比较

年份：2017

25甘肃天祝牦牛乳中水解酶活力测定及分析

作者： 北大核心

机构：

来源：黑龙江畜牧兽医

关键词： 牦牛乳 水解酶 活力 地区 胎次

年份：2011

  附件下载
263个地区牦牛乳营养成分的比较研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：甘肃农业大学学报

关键词： 牦牛乳 营养成分 海拔 胎次

年份：2011

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27影响我国裘皮市场发展的因素分析

作者：

机构：

来源：畜牧兽医科技信息

关键词： 我国 裘皮市场 发展 影响因素

年份：2008

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28不同品种鸡肉氨基酸质量及风味分析

作者： 北大核心

机构：

来源：湖北农业科学

关键词： 鸡肉 营养 氨基酸 风味分析

年份：2019

29不同品种鸡肌肉中营养成分及脂肪酸分析

作者： 北大核心

机构：

来源：黑龙江畜牧兽医

关键词： 青爪乌鸡 珍珠鸡 贵妃鸡 大白鸡 营养成分 脂肪酸组成 必需脂肪酸

年份：2018

30八眉猪不同部位肌肉中风味物质比较

作者：

机构：

来源：黑龙江畜牧兽医

关键词： 八眉猪 不同部位 风味物质 氨基酸 肌苷酸

年份：2019

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