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资源类型: 中文期刊
作者:王雪萍(精确检索)
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26条记录
21正交试验优化夏暑乌龙茶“三青”工艺

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 夏暑乌龙茶 晒青 摇青 品质

年份:2014

22近红外光谱结合神经网络判别茶鲜叶产地

作者:

机构:

来源:中国计量学院学报

关键词: 近红外光谱 茶鲜叶产地 人工神经网络

年份:2014

23背景和光程对茶多酚含量近红外预测模型的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:华中农业大学学报

关键词: 近红外光谱 单光程模型 多光程模型 空气背景 纯水背景

年份:2015

24提香时间对远安黄茶理化品质的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:现代食品科技

关键词: 黄茶 提香 时间 品质

年份:2017

25湖北乌龙茶感官品质分析与评价

作者: 北大核心

机构:

来源:湖北农业科学

关键词: 湖北省 乌龙茶 感官品质 评价

年份:2014

26不同干燥方式对速溶青砖茶中儿茶素含量及香气成分的影响

作者:

机构:

来源:湖北农业科学

关键词: 青砖茶 干燥方式 儿茶素 香气成分

年份:2017

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