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资源类型: 中文期刊
作者:粟本文(精确检索)
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70条记录
21不同茶树品种制绿茶贮藏过程中品质变化规律

作者:

机构:

来源:茶叶通讯

关键词: 茶树品种 绿茶 贮藏 品质变化

年份:2014

22响应面法优化超声波辅助提取绿茶总黄酮工艺的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:茶叶科学

关键词: 绿茶 总黄酮 Plackett-Burman设计 响应面法

年份:2010

23花香型工夫红茶加工研究

作者:

机构:

来源:茶叶通讯

关键词: 花香红茶 茶树品种 酶活性 加工 品质

年份:2015

24湖南3种特色资源(品种)工夫红茶品质比较分析

作者:

机构:

来源:茶叶通讯

关键词: 工夫红茶 品质成分 茶树资源(品种) 湖南

年份:2016

25保靖黄金茶-优质红茶适制性分析研究

作者:

机构:

来源:茶叶

关键词: 保靖黄金茶 优质红茶 品质成分 适制性

年份:2015

26黑茶加工机械研究进展

作者:

机构:

来源:茶叶通讯

关键词: 黑茶 加工机械 研究进展

年份:2013

27特色茶树品种'尖波黄13号'的适制性及加工利用

作者:

机构:

来源:茶叶通讯

关键词: 茶树品种 ’尖波黄’ ’尖波黄13号’ 适制性 茶叶加工与利用

年份:2022

28特色茶树品种‘尖波黄13号’的适制性及加工利用

作者:

机构:

来源:茶叶通讯

关键词: 茶树品种 ‘尖波黄’ ‘尖波黄13号’ 适制性 茶叶加工与利用

年份:2022

29湖南地方性茶树资源汝城白毛茶适制性分析

作者:

机构:

来源:中国茶叶加工

关键词: 汝城白毛茶 生化成分 红茶 白茶 适制性

年份:2021

30保靖黄金茶香气成分分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:湖南农业大学学报(自然科学版)

关键词: 黄金茶 福鼎大白茶 香气 气–质联用分析法 湖南保靖县

年份:2011