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作者

  • 粟本文(70)

机构

  • 湖南省茶叶研究所(41)
  • 湖南省农业科学院茶叶研究所(15)
  • 湖南省沅陵碣滩茶业有限公司(4)
  • 华南农业大学园艺学院·广州·510642(2)
  • 怀化市红茶创新工程技术研究中心(2)
  • 沅陵县茶叶技术推广站(2)
  • 湖南省农业科学院(2)
  • 湖南省农业科学院茶叶研究所;沅陵县茶叶技术推广站;湖南省沅陵碣滩茶业有限公司(2)
  • 湖南省农业科学院茶叶研究所·长沙·410125(2)
  • 湖南省碣滩茶工程技术研究中心/沅陵县茶叶技术推广站(2)

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年份

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:粟本文(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共70条记录
11不同萎凋和发酵处理对"汝城白毛茶"加工红茶品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 萎凋;发酵;汝城白毛茶;红茶

年份：2022

12花香型工夫红茶的开发研究

作者：

机构：

来源：中国茶叶加工

关键词： 花香型 工夫红茶 品种 萎凋 嫩度

年份：2012

13湖南黑毛茶渥堆发酵机械化生产探讨

作者：

机构：

来源：茶叶通讯

关键词： 黑毛茶 渥堆 机械化

年份：2015

14茶树成花前后内源激素含量的变化研究

作者：

机构：

来源：茶叶通讯

关键词： 茶树 花芽分化 吲哚乙酸 赤霉酸 玉米素 脱落酸

年份：2002

15茶树春梢萌动生育期内源激素变化的研究

作者：

机构：

来源：茶叶通讯

关键词： 茶树春梢 吲哚乙酸 赤霉酸 玉米素 脱落酸

年份：2002

16茶树良种‘碧香早’的适制性及加工利用研究与应用

作者：

机构：

来源：茶叶通讯

关键词： 茶树品种 ‘碧香早’ 茶叶 适制性 加工利用

年份：2023

17绿茶贮藏过程中主要生化成分和抗氧化活性的变化及相关性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：广东农业科学

关键词： 绿茶 生化成分 抗氧化活性 贮藏 变化 相关性

年份：2016

18响应面法优化超声波辅助提取绿茶总黄酮工艺的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 绿茶 总黄酮 Plackett-Burman设计 响应面法 green tea total flavonoids Plackett-Burman design response surface analysis

年份：2011

19茯砖茶中冠突散囊菌的代谢产物研究 Ⅰ冠突散囊菌的液体培养

作者：

机构：

来源：茶叶通讯

关键词： 茯砖茶 冠突散囊菌 代谢产物 液体培养

年份：2010

20茶树年生育周期主要生化成分及几种酶活性变化研究

作者：

机构：

来源：茶叶通讯

关键词： 茶树 年生育周期 生化成分 酶活性 外源激素

年份：2003

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