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作者

  • 粟本文(70)

机构

  • 湖南省茶叶研究所(41)
  • 湖南省农业科学院茶叶研究所(15)
  • 湖南省沅陵碣滩茶业有限公司(4)
  • 华南农业大学园艺学院·广州·510642(2)
  • 怀化市红茶创新工程技术研究中心(2)
  • 沅陵县茶叶技术推广站(2)
  • 湖南省农业科学院(2)
  • 湖南省农业科学院茶叶研究所;沅陵县茶叶技术推广站;湖南省沅陵碣滩茶业有限公司(2)
  • 湖南省农业科学院茶叶研究所·长沙·410125(2)
  • 湖南省碣滩茶工程技术研究中心/沅陵县茶叶技术推广站(2)

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年份

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  • 2018(2)
  • 2017(2)
  • 2016(4)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:粟本文(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
  • 被引量
共70条记录
41降低夏秋茶苦涩味的加工技术研究进展

作者：

机构：

来源：茶叶科学技术

关键词： 夏秋茶 苦涩味 加工技术

年份：2014

42高香红茶加工技术研究进展

作者：

机构：

来源：茶叶通讯

关键词： 红茶 香气 加工技术

年份：2012

43浸泡处理对茶叶中γ-氨基丁酸含量的影响研究

作者：

机构：

来源：茶叶通讯

关键词： 浸泡 谷氨酸钠 γ-氨基丁酸 含量

年份：2010

44湖南地方特色茶树资源加工的工夫红茶香气特征研究

作者：

机构：

来源：广东农业科学

关键词： 茶树资源 工夫红茶 香气特征 湖南省

年份：2019

45变温滚炒与高温足干提香结合对秋季炒青绿茶品质的影响

作者：

机构：

来源：茶叶通讯

关键词： 绿茶 炒青绿茶 加工工艺 品质 香气成分 秋茶

年份：2023

46不同年份安化茯砖茶香气物质分析

作者：

机构：

来源：湖南农业科学

关键词： 茯砖茶 香气物质 年份 安化

年份：2015

47茶叶香气前体物研究进展

作者：

机构：

来源：茶叶通讯

关键词： 香气前体物 茶树 种质资源

年份：2014

48茶树良种'碧香早'的适制性及加工利用研究与应用

作者：

机构：

来源：茶叶通讯

关键词： 茶树品种 ’碧香早’ 茶叶 适制性 加工利用

年份：2023

49不同种植年限有机茶园脲酶活性研究

作者：

机构：

来源：江西农业学报

关键词： 脲酶 有机茶园 种植年限 土壤养分含量 土壤微生物

年份：2007

50茯茶“散茶发花”加工前后差异化学成分的分离与鉴定

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 茯茶 散茶发花 新增差异化学成分 黄酮类化合物 槲皮素 山奈酚

年份：2016

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