21工艺造型花茶的加工与鉴赏

作者： 郑乃辉;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2007

22水仙茶饼有机茶转换期生产技术初探

作者： 郑乃辉; 林赞煌; 王振康; 罗晓眉;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 漳平市南洋乡农技站; 龙岩市稀土研究所

来源：茶叶科学技术

年份：2006

23茉莉花茶香气的SPME/GC-MS检测方法

作者： 杨江帆; 杨广; 梁小虾; 叶乃兴; 郑乃辉; CSCD

机构： 福建农林大学园艺学院; 福建农林大学应用生态研究所; 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：热带作物学报

关键词： 固相微萃取(SPME) 气相色谱/质谱联用(GC-MS) 茉莉花茶 香气 检测方法

年份：2009

24尤溪县举办第二届茶叶鉴评会

作者： 郑乃辉;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学技术

年份：2007

25福建乌龙茶加工技术发展的问题与对策

作者： 王秀萍; 陈泉宾; 郑乃辉;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学技术

关键词： 福建省 乌龙茶 加工技术 现代化 生态化 职业茶农 闽台合作

年份：2014

26“绿色食品茉莉花茶标准化生产技术体系研究”鉴定会议在福州召开

作者： 郑乃辉;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学技术

年份：2006

27福建省机械化采茶的发展现状与思路

作者： 郑乃辉; 王文建; 王振康; 邬龄盛; 黄东方;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 安溪县茶叶科学研究所福建

来源：福建茶叶

关键词： 机械化采茶 发展现状 思路

年份：2011

28乌牛早加工乌龙茶技术要点

作者： 王振康; 叶显崇; 郑乃辉; 高建克;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 福建省农业科学院茶叶研究所;浙江省永嘉县乌牛早名茶开发场

来源：温州农业科技

年份：2008

29茉莉花茶增湿窨制新工艺的效果

作者： 陆修闽; 刘用敏; 王镇民; 张方舟; 李志扬; 郑乃辉; 陈斯伟;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学

关键词： 茉莉花茶 窨制 茶坯 增湿 新工艺

年份：1993

30论唐代茶税的形成与发展

作者： 郑乃辉; 苏孝勇; 王振康;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 福州市闽贸茶叶公司

来源：福建茶叶

关键词： 唐代 茶税

年份：2010