作者:
机构:
来源:江苏师范大学学报(自然科学版)
关键词:
甘薯渣
膳食纤维
酸奶
感官品质
年份:2017
作者:
机构:
来源:江苏师范大学学报(自然科学版)
关键词:
紫薯粉膳食纤维复合粉
挂面
挥发性物质
顶空固相微萃取气质联用方法
年份:2020
作者:
SCI
北大核心
CSCD
机构:
来源:有机化学
关键词:
2-氨基苯甲酰肼
4-氧代庚二酸
哒嗪并[6,1-b]吡咯并[1,2-a]喹唑啉-1,6,9(7H)-酮
四氢化吡咯并[1,2-a]喹唑啉-3a(1H)-丙酸
离子液体
空间位阻
年份:2017
作者:
机构:
来源:浙江农业科学
关键词:
紫薯粉
膳食纤维
挂面
年份:2019
作者:
机构:
来源:江苏师范大学学报(自然科学版)
关键词:
紫甘薯
花色苷
抗氧化能力
年份:2019
作者:
机构:
来源:中国食物与营养
关键词:
紫甘薯花青素
提取纯化
功能
年份:2015
作者:
机构:
来源:江苏师范大学学报(自然科学版)
关键词:
紫甘薯雪花粉
品质指标
物化特性
年份:2018
作者:
机构:
来源:农业工程技术(农产品加工业)
关键词:
清洁高效
甘薯淀粉
加工技术
年份:2013
作者:
机构:
来源:中国食物与营养
关键词:
花生
真空油炸
品质特性
加工工艺
年份:2015