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资源类型: 中文期刊
作者:杜金平(精确检索)
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172条记录
31江汉鸡群体FSHβ基因遗传多态位点分析

作者: 北大核心

机构:

来源:湖北农业科学

关键词: FSHβ SNP 江汉鸡

年份:2021

32泥腌、水腌咸蛋的理化指标和滋味品质差异分析

作者:

机构:

来源:食品安全质量检测学报

关键词: 咸蛋 腌制方式 游离氨基酸 味道强度值 定量指标

年份:2021

33不同蛋白质来源饲料对鲜鸭蛋及其加工皮蛋品质的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:中国家禽

关键词: 饲料配比 棉粕 菜粕 皮革粉 鸭蛋 皮蛋

年份:2020

34乡村振兴战略下生态养鸡的新作为

作者:

机构:

来源:湖北畜牧兽医

关键词: 乡村振兴 生态养鸡 科技创新 新作为

年份:2019

35几种防霉剂对单个腌制咸鸭蛋的腌制效果比较

作者:

机构:

来源:食品安全质量检测学报

关键词: 防霉剂 咸蛋裹料 丁香提取物 肉桂提取物 苯甲酸钠

年份:2020

36江汉鸡生长发育与曲线拟合情况分析

作者: 北大核心

机构:

来源:湖北农业科学

关键词: 江汉鸡 体重 生长曲线 非线性模型

年份:2020

37江汉鸡A系选育研究

作者: 北大核心

机构:

来源:湖北农业科学

关键词: 江汉鸡 品系选育 产蛋性能 MAS 绿壳基因

年份:2020

38酸性腌制助剂腌制咸鸭蛋效果研究

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科技

关键词: 咸蛋 酸性腌制助剂 游离脂肪酸 脂质氧化 黑圈

年份:2021

39湖北白鹅选育——白鹅杂交组合试验

作者:

机构:

来源:湖北畜牧兽医

关键词: 杂交 配套试验

年份:2008

40洪山鸡肉质特性研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:湖北农业科学

关键词: 洪山鸡 肉质 特性

年份:2009