31细菌海洋酶提取胶原蛋白的工艺优化

作者： 王彩理; 刘丛力; 郭晓华; 苑德顺; 滕瑜; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 山东美佳集团有限公司

来源：食品科技

关键词： 胶原蛋白 黑鲽鱼皮 细菌海洋酶 正交试验

年份：2012

32卤虫虾片对水体pH值的影响

作者： 王彩理; 滕瑜; 乔向英; 朱伯清; CSCD

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：海洋水产研究

关键词： 卤虫虾片 水体 pH值 中国对虾幼体

年份：2003

33海星黄酶解液功效的初步研究

作者： 滕瑜; 刘从力; 赵斌; 王彩理; CSCD

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：中国海洋药物

关键词： 海星 酶解 毒理 药理

年份：2012

34我国贝类流通与欧盟的差距及应对措施(下)

作者： 王彩理; 滕瑜; 刘丛力; 翟毓秀; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：科学养鱼

年份：2007

35刺参加工产业化的可持续性发展概述

作者： 李娟; 滕瑜; 郝志凯; 王彩理; 王印庚;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 海参 精深加工 养成 营养 加工产品

年份：2012

36四角蛤蜊的精深加工和综合利用

作者： 王彩理; 滕瑜; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：科学养鱼

年份：2011

37一种新型微颗粒饲料-卤虫虾片的营养分析

作者： 王彩理; 滕瑜; 乔向英; 朱伯清; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：饲料工业

关键词： 卤虫虾片 蛋白质 脂肪酸 微量元素 必需氨基酸

年份：2002

38单胞藻快速培养技术及其影响因素

作者： 王彩理; 滕瑜; 沈健;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

来源：海洋与渔业

年份：2014

39特色原味四角蛤蜊的加工工艺

作者： 王彩理; 王滨亭; 王洪军; 滕瑜; 秦小明; 沈建; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 山东潍坊龙威实业有限公司; 广东海洋大学; 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

来源：渔业科学进展

关键词： 四角蛤蜊 净化 清酒 汤汁 模糊数学

年份：2011

40美洲帘蛤保活过程的营养变化

作者： 王彩理; 刘从力; 秦小明; 沈建; 滕瑜;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 广东海洋大学; 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 美洲帘蛤 营养 保活 临界温度

年份：2012