41酶处理对菜籽油脱胶及品质的影响(英文)

作者： 万楚筠; 黄凤洪; 夏伏建; 李文林; CSCD

机构： 中国农科院油料作物研究所

关键词： Phospholipase,RapeseedOil,Degumming,Quality

年份：2007

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42微波辐射相转移催化下合成大豆油蔗糖多酯

作者： 王利宾; 李文林; 张强; 何江; 杨湄; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院; 天津农业科学院; 华中农业大学

来源：精细化工

关键词： 微波辐射 相转移催化剂 大豆油蔗糖多酯 响应曲面法 食品与饲料用化学品

年份：2010

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43油茶籽脱壳低温压榨工艺的研究与应用

作者： 李文林; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国油脂

关键词： 油茶籽 脱壳 低温压榨

年份：2012

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44亚临界流体萃取胡麻籽低温压榨饼中油脂

作者： 万楚筠; 黄凤洪; 张明; 李文林; 黄庆德; EI 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：农业工程学报

关键词： 油脂 萃取 优化 亚临界萃取 丁烷 胡麻籽 饼粕 品质

年份：2014

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45基于磁性固定化酶的α-亚麻酸植物甾醇酯合成工艺研究

作者： 董玲; 郑明明; 郭萍梅; 李文林; 邓乾春; 黄凤洪; 郑畅; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国油料作物学报

关键词： 磁性颗粒 酯化反应 固定化脂肪酶 甾醇酯

年份：2012

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46碱性微晶纤维素在茶籽油脱酸工艺中的应用

作者： 王未君; 刘昌盛; 黄凤洪; 李文林; 杨博; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室油料脂质化学与营养湖北省重点实验室

来源：中国油料作物学报

关键词： 茶籽油 微晶纤维素 碱性 吸附 脱酸

年份：2016

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47蔗糖酯对菜籽油抗氧化作用及其体外抗氧化特性的研究

作者： 王未君; 黄凤洪; 刘昌盛; 李文林; 郑畅; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所;农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室;油料脂质化学与营养湖北省重点实验室

来源：中国粮油学报

关键词： 蔗糖酯 菜籽油 抗氧化

年份：2019

48双低菜籽脱皮冷榨膨化工艺的中试生产研究

作者： 李文林; 黄凤洪; 王贤良; EI 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所国家油菜工程技术研究中心; 武汉市中排粮油有限公司

来源：农业工程学报

关键词： 双低菜籽 脱皮 冷榨 膨化 工艺 中试

年份：2006

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49响应曲面法优化合成大豆油蔗糖多酯工艺

作者： 王利宾; 李文林; 张强; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所; 天津市农业科学院中心实验室

来源：食品科学

关键词： 蔗糖 乙酯 大豆油蔗糖多酯 相转移催化剂 响应曲面法

年份：2010

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50蔗糖脂肪酸三酯在菜籽油脱磷工艺中的应用及蔗糖酯磷脂复合物的制备

作者： 王未君; 杨博; 刘昌盛; 黄凤洪; 李文林; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室油料脂质化学与营养湖北省重点实验室

来源：中国油料作物学报

关键词： 蔗糖脂肪酸三酯 磷脂酰胆碱 复合物 表征 脱磷

年份：2018