41酶解方式对核桃蛋白肽及其抗氧化活性的影响

作者： 陈永浩; 王克建; 郝艳宾; 齐建勋; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院林业果树研究所

来源：食品与机械

关键词： 核桃粕 核桃蛋白 酶解方式 水解度 短肽得率 抗氧化活性

年份：2011

42核桃生产中常见病害及防治技术

作者： 王维霞; 郝艳宾; 王克建; 齐建勋; 吴春林;

机构： 北京市农林科学院林业果树研究所

来源：农业新技术

年份：2005

43多酚与蛋白相互作用对蛋白特性影响研究进展

作者： 徐梦婷; 郝艳宾; 齐建勋; 丁保淼; 陈永浩; 北大核心 CSCD

机构： 长江大学生命科学学院;北京市农林科学院林业果树研究所

来源：食品与机械

关键词： 多酚 蛋白质 相互作用 蛋白特性

年份：2022

44核桃生产中常见虫害及其防治技术

作者： 郝艳宾; 王维霞; 王克建; 齐建勋;

机构： 北京市农林科学院林业果树研究所

来源：农业新技术

年份：2005

45核桃油营养特性及其制备方法研究进展

作者： 徐梦婷; 郝艳宾; 齐建勋; 张赟齐; 丁保淼; 陈永浩; 北大核心 CSCD

机构： 长江大学生命科学学院; 北京市农林科学院林业果树研究所

来源：食品工业科技

关键词： 核桃油 化学组成 功能活性 制备方法 氧化稳定性

年份：2024

46核桃蛋白肽脱苦及其对ACE抑制活性的影响

作者： 裴晓惠; 张佳程; 齐建勋; 吴春林; 陈永浩; 郝艳宾; 北大核心 CSCD

机构： 青岛农业大学食品科学与工程学院; 北京市农林科学院

来源：食品工业科技

关键词： 脱苦 活性炭 β-环状糊精 ACE抑制活性

年份：2012

47温差-超声波复合法对核桃花粉破壁率的影响

作者： 胡雪娇; 陈永浩; 郝艳宾; 齐建勋; 董宁光; 北大核心

机构： 北京市农林科学院林业果树研究所北京市落叶果树工程技术研究中心沈阳农业大学食品学院; 北京市农林科学院林业果树研究所; 北京市农林科学院林业果树研究所·北京金核桃园艺技术研究中心

来源：食品科技

关键词： 核桃花粉 温差-超声波复合法 破壁率 正交实验

年份：2015

48核桃油研究进展

作者： 王克建; 郝艳宾; 齐建勋; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院林业果树研究所

来源：食品科学

关键词： 核桃油 营养特性 制取工艺 精炼条件 抗氧化

年份：2004

49核桃新品种'京红1号'

作者： 张赟齐; 陈永浩; 蔡亚军; 董宁光; 戚元勇; 雷依阳; 郝艳宾; 齐建勋; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院林业果树研究所; 房山区林果科技服务中心

来源：园艺学报

关键词： 核桃 红色种皮 避晚霜 抗病 耐寒 品种

年份：2025

50早实核桃坚果表型和内在品质的关联分析及模型构建

作者： 李洋; 张赟齐; 温玥; 张绥林; 陈永浩; 齐建勋; 张俊佩; 侯智霞; 北大核心 CSCD

机构： 林木资源高效生产国家重点实验室; 北京市农林科学院林业果树研究所; 新疆农业大学园艺学院; 林木遗传育种国家重点实验室

来源：南京林业大学学报(自然科学版)

关键词： 胡桃(核桃) 表型性状 内在品质 品种(系)筛选 模型拟合

年份：2025