61负压快速腌制咸蛋研究

作者： 欧阳玲花; 杜金平; 何家林; 朱雪晶; 冯健雄; 北大核心

机构： 江西省农业科学院畜牧兽医研究所; 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所; 江西省农业科学院农产品加工研究所湖北省农业科学院畜牧兽医研究所; 江西省农业科学院; 江西省农业科学院食品加工研究开发中心

来源：食品科技

关键词： 咸蛋 负压 快速腌制

年份：2015

62皮蛋壳斑点成分分析

作者： 孙静; 皮劲松; 潘爱銮; 申杰; 梁振华; 吴艳; 蒲跃进; 张昊; 杜金平; 北大核心

机构： 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所/动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室

来源：湖北农业科学

关键词： 皮蛋 黑色斑点 化学成分 Cu2S

年份：2014

63洪山鸡肌肉脂肪酸组成分析

作者： 蒲跃进; 梁振华; 杜金平; 皮劲松; 潘爱銮; 北大核心 CSCD

机构： 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所/动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室

来源：湖北农业科学

关键词： 洪山鸡 肌肉 脂肪酸 分析

年份：2009

64胡北蛋鸡标准化生产与蛋品品牌建设

作者： 皮劲松; 杜金平; 潘爱銮;

机构： 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所

来源：中国禽业导刊

关键词： 蛋鸡业 标准化生产 品牌建设 蛋品 家禽产业 生产概况 计划经济 改革开放

年份：2011

65不同蛋壳外观皮蛋的内部品质与铜含量的比较

作者： 孙静; 杨雪; 彭旭; 梁振华; 杨华; 卢立志; 曾涛; 杜金平;

机构： 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所; 浙江省农业科学院

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 皮蛋 蛋壳外观 内部品质 微观结构 铜含量

年份：2023

66湖北红鸡I系选育报告

作者： 申杰; 白眉; 杜金平; 皮劲松; 付忠燕;

机构： 湖北省农科院畜牧兽医研究所

来源：湖北畜牧兽医

关键词： 湖北红鸡 I系 选育

年份：1997

67高山型"四化"鸡舍设计

作者： 潘爱銮; 杜金平; 蔡传鹏; 申杰; 吴艳; 蒲跃进; 皮劲松; 孙静; 梁振华; 张昊; 黄涛;

机构： 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所/湖北省农业科技创新中心/动物胚胎工程与分子育种湖北省重点实验室; 湖北省畜牧技术推广总站

来源：湖北畜牧兽医

关键词： 生态养鸡 鸡舍设计 设施配套 高山型

年份：2021

68禽类早期性别鉴定研究进展

作者： 蒲跃进; 梁振华; 皮劲松; 杜金平; 申杰; 潘爱銮;

机构： 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所

来源：湖北畜牧兽医

关键词： 禽 早期性别鉴定 研究进展

年份：2008

69微量元素(Cu、Fe、Zn、Mn)不同剂量对肉用仔鸡育肥的效应

作者： 杜金平;

机构： 湖北省农科院畜牧兽医研究所

来源：湖北畜牧兽医

年份：1991

70湖北白鹅选育报告——组织器官生长发育测定

作者： 杜金平; 皮劲松; 申杰; 潘爱銮; 梁振华; 蒲跃进; 北大核心 CSCD

机构： 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所

来源：湖北农业科学

关键词： 湖北白鹅 选育 组织器官 生长发育

年份：2008