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作者

  • 史红梅(89)

机构

  • 山东省葡萄研究院(26)
  • 山西省农业科学院高粱研究所(21)
  • 山东省酿酒葡萄科学研究所(18)
  • 山西省农业科学院高粱研究所/高粱遗传与种质创新山西省重点实验室(5)
  • 山西省农业科学院高粱研究所高粱遗传与种质创新山西省重点实验室(4)
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  • ;山东省葡萄研究院;(2)
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年份

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:史红梅(精确检索)
排序方式：

相关度

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共89条记录
71基于HS-SPME-GC-MS分析不同基酒装量对美乐葡萄蒸馏酒挥发性成分的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 装量 挥发性化合物 葡萄蒸馏酒 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱 主成分分析 偏最小二乘法判别分析

年份：2023

72GC-MS分析橡木片中的挥发性香气成分

作者：

机构：

来源：中外葡萄与葡萄酒

关键词： 橡木片 香气成分 气质联用

年份：2008

73城市居室绿化探析

作者：

机构：

来源：现代农业科技

关键词： 城市居室 室内绿化 作用 设计

年份：2011

74壳聚糖涂膜对'红宝石无核'葡萄保鲜效果的影响

作者：

机构：

来源：中外葡萄与葡萄酒

关键词： 红宝石无核 壳聚糖 涂膜 葡萄保鲜

年份：2019

75基于代谢组学分析GSH对霞多丽葡萄酒代谢产物的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 霞多丽葡萄酒 还原型谷胱甘肽 广泛靶向代谢组学 挥发性代谢组学

年份：2023

76单酵母发酵与多酵母共酵对宝石一卡本内特红葡萄酒品质的影响初报

作者：

机构：

来源：中外葡萄与葡萄酒

关键词： 酵母茵 混合发酵 产酯率 感官品质

年份：2009

77不同产区赤霞珠葡萄酒中酚类物质含量及其抗氧化活性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：酿酒科技

关键词： 赤霞珠 干红葡萄酒 不同产区 酚类物质 抗氧化活性

年份：2024

78利用赤霉素(GA_3)拉长贵妃玫瑰葡萄果穗的研究

作者：

机构：

来源：山东农业科学

关键词： 贵妃玫瑰葡萄 GA3 果穗拉长 处理时期 浓度 果实品质

年份：2011

79高粱主要品质性状的基因型与环境及互作效应分析

作者： 北大核心

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 高粱品质性状 基因型 环境 互作效应

年份：2010

80酿酒葡萄中的特征芳香物质及其相关研究

作者：

机构：

来源：中外葡萄与葡萄酒

关键词： 酿酒葡萄 芳香物质 萜烯 甲氧基吡嗪

年份：2014

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