作者:
机构:
来源:南方水产
关键词:
即食虾仁
半干
加工技术
年份:2010
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:南方水产科学
关键词:
罗非鱼
二氧化碳麻醉
血清指标
代谢指标
氧化应激
年份:2022
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品科学
关键词:
鱼肉
肌肉酶
能量代谢
质构
酶活性
年份:2014
作者:
机构:
来源:海洋与渔业
年份:2006
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品与发酵工业
关键词:
海蜇产品
明矾
微波消解
分光光度法
年份:2009
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品与发酵工业
关键词:
鲟鱼
软骨
营养成分
氨基酸
年份:2006
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品科学
关键词:
高效液相色谱
硝基呋喃代谢产物
代谢规律
对虾
年份:2014
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品工业科技
关键词:
呋喃西林
超声波提取
高效液相色谱
年份:2011
作者:
机构:
来源:南方水产
关键词:
美国
罗非鱼
贸易
年份:2006
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品科学
关键词:
鲟鱼
鱼油
酶解
提取率
过氧化值
不饱和脂肪酸
年份:2009