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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李璐(精确检索)
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85条记录
71鲟鱼卵子发生发育的研究现状

作者:

机构:

来源:水产学杂志

关键词: 鲟鱼 卵子发生 卵巢 卵母细胞

年份:2006

722010-2020年我国大麦栽培技术研究文献分析

作者:

机构:

来源:安徽农学通报

关键词: 大麦 栽培技术 文献计量学 文献分析

年份:2021

73基于GPS与GIS 技术的长江上游山地冲沟的分布特征研究

作者: CSCD

机构:

来源:水土保持学报

关键词: GPS DEM 冲沟分布 长江上游

年份:2005

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74毛酸浆乳酸菌发酵果汁的体外消化耐受性及抗氧化活性变化

作者: 北大核心

机构:

来源:现代食品科技

关键词: 毛酸浆 乳酸菌 体外消化 多酚 抗氧化

年份:2021

75花香A系列杂交水稻组合产量及米质性状相关及通径分析

作者: 北大核心

机构:

来源:中国稻米

关键词: 水稻 花香A 产量 米质 相关分析 通径分析

年份:2017

76荔枝果渣不溶性膳食纤维的结构、体外抗氧化及降血糖活性评价

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国食品学报

关键词: 荔枝果渣 不溶性膳食纤维 单糖组成 抗氧化 降血糖

年份:2023

77植物乳杆菌发酵三华李果汁工艺优化及贮藏期内品质变化

作者: 北大核心

机构:

来源:现代食品科技

关键词: 三华李发酵果汁 植物乳杆菌 益生菌保护剂 发酵条件 贮藏

年份:2024

78龙眼间歇热泵干燥特性及干燥过程品质变化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 龙眼 间歇热泵干燥 水分状态 游离氨基酸 抗氧化性

年份:2024

79葡萄牙棒孢酵母转化对陈皮提取物及抗氧化活性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与发酵工业

关键词: 葡萄牙棒孢酵母 陈皮乙醇提取物 黄酮类化合物 α-L-鼠李糖苷酶 β-D-葡萄糖苷酶 微生物转化

年份:2024

805种不同浓缩方式对荔枝汁品质的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:现代食品科技

关键词: 荔枝汁 浓缩 品质 风味 微生物

年份:2024