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资源类型: 中文期刊
作者:李来好(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
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94条记录
81罗非鱼、南美白对虾体内药残状况研究

作者:

机构:

来源:南方水产

关键词: 渔药 残留 罗非鱼 南美白对虾

年份:2005

82马氏珍珠贝肉风味食品开发研究

作者:

机构:

来源:湛江海洋大学学报

关键词: 马氏珍珠贝 风味食品 营养成分 辐照保鲜

年份:1999

83美国罗非鱼贸易现状及展望

作者:

机构:

来源:南方水产

关键词: 美国 罗非鱼 贸易

年份:2006

84虾类胰蛋白酶的研究进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:生物技术通报

关键词: 胰蛋白酶 分离纯化 特性 应用

年份:2011

855种罗非鱼营养成分分析及评价

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:营养学报

年份:2007

86食品级过氧化氢对染菌罗非鱼片杀菌效果研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 食品级过氧化氢 罗非鱼片 微生物 杀菌

年份:2007

87海带膳食纤维的提取与功能性试验

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:青岛海洋大学学报(自然科学版)

关键词: 海带 膳食纤维 提取工艺 功能性

年份:2003

88广东省罗非鱼及其养殖环境中食源性致病菌菌相分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:水产学报

关键词: 罗非鱼 养殖环境 食源性致病菌 菌相

年份:2009

89栅栏因子对高水分即食牡蛎产品抑菌效果的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 牡蛎 高水分 即食食品 栅栏因子

年份:2010

90即食麒麟菜的营养价值与食用安全性

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:营养学报

关键词: 麒麟菜 营养价值 安全性

年份:2004