荔枝多糖活性炭脱色方法研究

孔凡利; 张名位; 于淑娟; 池建伟; 唐小俊; 魏振承; 《食品科技 》 2008 北大核心

摘要：研究温度、时间、pH和活性炭添加量对荔枝多糖脱色的影响,并在单因素试验的基础上进行正交试验以确定荔枝多糖的最佳脱色工艺。试验结果表明,脱色的最佳条件为温度60℃、时间30min、pH4.0、活性炭添加量1.5%。

关键词： 荔枝 多糖 脱色

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广东省农村人力资源利用现状与对策

杨小平; 梁镜财; 洪建军; 《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：介绍了广东农村人力资源总量、整体文化水平、专业培训、管理和科技人才以及产业分布等方面的现状,针对当前农村人力资源利用中存在的布局、行业分布、转移群体年龄、性别及文化素质等问题,从转变观念、加强农业投入、加强农业教育和培训、抓好农村剩余劳动转移、调整产业结构、拓宽就业渠道等方面阐述广东农村人力资源利用的对策。

关键词： 农村经济 农村人力资源 对策

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柔嫩艾美耳球虫热休克蛋白70(Et HSP70)的重组表达及免疫保护效果

陈珊; 覃宗华; 于三科; 余劲术; 吴彩艳; 吕敏娜; 蔡建平; 《畜牧与兽医 》 2008 北大核心

摘要：本研究初步评价了柔嫩艾美耳球虫热休克蛋白70(EtHSP70)的免疫保护效果。以RT-PCR方法克隆获得E.tenella广东株的Ethsp70基因序列,插入表达载体pMAL-c2X后转化入大肠杆菌Rosetta株,经IPTG诱导,可高效表达分子量为112 ku的可溶性融合蛋白,表达量约占菌体总蛋白的27%。将Ethsp70基因插入真核载体pcDNA6,构建真核表达质粒pcDNA-Ethsp70。用纯化的重组融合蛋白(rEtHSP70)和pcDNA6-Ethsp70质粒分别以100μg/只剂量肌注免疫雏鸡,攻虫后以盲肠病变计分、相对盲肠卵囊产量(ROP)、相对增重率和抗球虫指数(ACI)为评价指标,结果表明2个免疫组相对盲肠卵囊产量分别为39.4%、45.2%,抗球虫指数由89分别提高至免疫组的164和150。提示EtHSP70可能是一种有潜在应用价值的保护性抗原。

关键词： 柔嫩艾美耳球虫 热休克蛋白70 基因克隆 免疫

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水稻控释肥一次性施肥技术示范应用效果

游奕来; 周柏权; 李伯欣; 甘道建; 唐拴虎; 徐培智; 《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：以水稻控释肥为载体,在珠海市开展水稻一次性施肥技术多点次大面积示范。结果表明,移栽前每667 m2一次性基施水稻控释肥40.0～42.5 kg,完全可以满足水稻本田期对养分的需求。与常规施肥比较,采用一次性施肥技术可减少氮、磷施用量12.2%和13.2%,平均每667 m2增产稻谷32.1 kg,增收节支78.4元。表明该技术在珠海市稻作区增产节肥效果好,技术可行。

关键词： 水稻 控释肥 一次性施肥 产量 效益

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辣椒31个优良自交系的亲本类群分析

任羽; 张银东; 尹俊梅; 王得元; 《遗传 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：以包含我国重要尖椒品种的亲本材料在内的31份优良自交系为材料,利用SRAP标记和基因型值分析技术开展了辣椒自交系间遗传差异的分析与类群划分研究。结果表明:在30个引物组合中,27个引物组合可以在自交系间扩增出多态性条带,共扩增出310个多态性条带,平均每个引物组合产生11.5个多态性条带,显示出SRAP技术具有较强的分析效率;基于SRAP标记和Yule相似系数对这些自交系进行的聚类分析中,可以基本区分辣椒的2个变种(C.annuum var.grossum和C.annuum var.longum),而且可以反映出自交系间的亲缘及系谱关系;在相似系数为0.67处,可将这31个自交系分为4个类群;基于基因型值和标准Euclidean距离对这些自交系进行的聚类分析可成功地将辣椒的两个变种完全区分;在遗传距离约4.5处,可将这31个自交系分为4个类群;自交系间基于SRAP标记与基因型值的遗传距离存在一定的相关性。

关键词： 辣椒 优良自交系 亲本类群 SRAP标记 基因型值分析 聚类分析

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金毫名茶采制工艺关键技术

黄国滋; 赖兆祥; 赵超艺; 庞式; 《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：介绍了以茶树品种英红九号鲜叶为原料加工成金毫名茶的工艺关键技术,包括鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等技术要点。

关键词： 金毫名茶 采制 工艺

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反相HPLC法测定杨梅和黄皮果肉中的氨基酸

戴宏芬; 赖志勇; 黄炳雄; 李建光; 肖维强; 王晓容; 《仲恺农业技术学院学报 》 2008

摘要：应用反相HPLC法对杨梅和黄皮果肉中的氨基酸进行了测定.结果表明,从杨梅和黄皮果肉中分别检测出天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、精氨酸、甘氨酸、苏氨酸、脯氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸和酪氨酸等14种氨基酸.其中每1 g杨梅鲜果肉中的氨基酸含量为0.037 9~1.732 6 mg;每1 g黄皮鲜果肉中的氨基酸含量为0.005 0~3.769 2 mg.两类水果不同品种之间的氨基酸含量在0.05水平上差异显著.

关键词： 反相HPLC 杨梅 黄皮 氨基酸

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液体饲料酶制剂后喷涂在饲料中的开发与应用

金灵; 高玉云; 黄迎春; 《广东饲料 》 2008

摘要：饲料酶制剂是高效能生物活性物质,20世纪70年代酶制剂开始被引入饲料工业,我国饲料工业于20世纪90年代才逐步开展酶制剂的应用。目

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猫豆各部位不同生长期左旋多巴含量的动态研究

欧阳建光; 蒋林; 陈元生; 韦棠山; 王冬梅; 杨得坡; 《中成药 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：目的:建立简单快速的RP-HPLC方法测定猫豆中左旋多巴,考察白花和紫花猫豆种子、茎、叶、花、豆荚、根中左旋多巴的含量及其不同时期的变化,以确定猫豆的适宜药用部位、最佳采收期和栽培品种。方法:采用反相高效液相法,色谱柱:瓦里安公司Polaris C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:甲醇:0.01 mol/L磷酸二氢钾-磷酸缓冲液(10∶90,pH3.38)用于分析种子、花、叶、茎、根中L-Dopa含量,甲醇:0.01 mol/L磷酸二氢钾-磷酸缓冲液(5∶95,pH3.17)用于分析豆荚中L-Dopa含量;流速:1 mL/min;检测波长:280 nm。结果:猫豆种子中左旋多巴含量最高,其在荚果成熟并开始干燥时含量最高,白花猫豆左旋多巴含量比紫花高。结论:建议猫豆采收期为荚果成熟开始干燥时;栽培品种为白花猫豆。

关键词： 猫豆 左旋多巴 分布 采收期

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副猪嗜血杆菌毒力因子的研究现状

贾爱卿; 李春玲; 王贵平; 孙俊颖; 《畜牧与兽医 》 2008 北大核心

摘要：副猪嗜血杆菌病是近年来严重危害我国养猪业发展的新发细菌性传染病,我们对其毒力因子的了解却很少。为了更加全面地认识该病原体,作者对副猪嗜血杆菌各种因素与菌株毒力的关系做了简要的介绍。其中重点介绍了血清型与毒力的关系,较为全面地概述了巴氏杆菌科毒力相关因子荚膜、菌毛、脂多糖、外膜蛋白以及酶类与副猪嗜血杆菌毒力的关系,并认为神经氨酸酶是副猪嗜血杆菌重要毒力因子。副猪嗜血杆菌的毒力因子的研究是副猪嗜血杆菌病研究的一个重要方向。

关键词： 副猪嗜血杆菌 毒力因子 血清型 神经氨酸酶

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